不用上班的早晨，可以睡晚一點再出門吃個早午餐，我喜歡點個宮保雞丁麵再看那天的心情搭配其他點心。
宮保雞丁麵很開胃，有點辣又不會太辣，但我很怕咬到辣椒被嗆到，所以通常都會很認真把辣椒挑出來再吃，算是一種準備開動的儀式感哈哈！有時會調皮用辣椒排個笑臉、愛心或花朵送給老闆，老闆都是人走才收餐盤，雖然看不到老闆的表情，但我希歡她能感受到我喜歡吃她煮的麵的喜悅～～～今天一如往常，睡飽飽準備來吃飽飽，點了宮保雞丁麵搭配薯餅蛋餅and紅茶，通常老闆跟老闆娘上餐速度都很快，但我有感覺今天速度好像慢了一點，不過沒關係我不趕時間～
老闆娘上餐的時候停在桌子旁，我抬頭看看她，她笑臉對著我說：「我幫你把辣椒挑掉了喔！」（如下圖）
天啊～有點受寵若驚，趕緊跟老闆娘道謝！
看著這碗麵，有種說不出的感動，所以我想記錄下來！
環顧四周，今天是假日，老闆其實很忙不需要特別這麼做，人多，老闆還特別留意是我點了宮保雞丁麵～（那位玩辣椒的客人
這是一種被放在心上的感覺，覺得貼心與暖心，今天這碗麵真的特別好吃！
我想，人與人之間沒有所謂的應該，但有時多一點同理與細心，真的會帶給別人很多愛心泡泡！
這讓我想到前幾天同事向我抱怨：「以前某廠商送簿本都會拆箱、剪線分好再發，今年這個年輕新業務沒有剪線就算了，紙箱最後還留給我丟，真的很誇張，紙箱很大結果打開只有我們班的份量... ...」
我覺得沒有對錯，不能說以前的業務是對的，現在的業務是錯的，人家本來就沒有「應該」要為我們這樣做，現在的業務也沒有義務「必須」這樣做。但能確定的是，廠商服務細心周到，確實能替我們省下一點時間，並且在顧客心中留下好印象～（怎麼突然變成職場生存學
回到我的麵，真心感謝老闆讓我的生活多了這份小確幸！雖然我是客人，但我從未覺得自己花錢就是公主，服務業很辛苦，去任何地方吃飯我一定都會說謝謝＋點頭，吃完也會收得乾淨ㄌㄧㄡ ㄌㄧㄡ，再次謝謝老闆對我的疼愛，有種女兒被媽媽愛護的感覺～～～
明年工作如果離開台北，我會想念這碗「沒有辣椒的宮保雞丁麵」！
114.10.25 六
