在日本，無論是自駕、跟團或是搭乘巴士，道の駅都是我旅途中非常期待的景點之一。道の駅（道之驛，Road Station）是日本的一般道路休息服務區，跟台灣的國道服務區與台61西濱快速道路服務區以及日本的國道服務區（Service Area，SA）相似但又更具地方特色，許多都有屬於當地的名產與特色餐飲，有些更是位於風景絕佳的地點，本身就值得專程造訪。
距離美瑛站開車20分鐘左右的道の駅 美瑛【白金ビルケ】，正是兼具美景、在地美食與特產的完美一站。
ビルケ（Biruke）在德文中意為「白樺樹」（Birke）。位於美瑛町白金，隱身於十勝岳山麓下的道の駅 美瑛【白金ビルケ】，就靜靜座落在一片落葉松與白樺樹交織的森林之中。
停車場旁還設有餐車與露天座位，更有一種夏日野餐般的悠閒與愜意。
生意很好的販售部，有很多美瑛與富良野的在地特產。
在白金青池旁的道の駅，有著滿滿的白金青池聯名商品……(？！
但這藍色讓人好像沒什麼胃口......
在這樣大自然的氛圍下，開一間 The North Face 真的讓人有想買的衝動！
佔地廣大，非常舒適的環境。
今天的早餐就是這裡了！使用美瑛在地生產食材的 BETWEEN THE BREAD。
BETWEEN THE BREAD 的餐點以漢堡為主，共有七種漢堡。霜淇淋、牛奶與優酪乳則是與美瑛放牧酪農場合作販售。
店家精美的中文翻譯
北海道的馬鈴薯，真的很好吃！
我點的是 BTB Burger，酥脆的麵包、爽口的生菜與多汁的肉排，早餐就吃這麼好，會不會有點太奢侈了阿~~
道の駅 美瑛【白金ビルケ】
地址：北海道上川郡美瑛町字白金
TEL：0166-94-3355
營業時間：
9：00～17：00（3月～5月、9月～11月）
9：00～18：00（6月～8月）
10：00～17：00（12月～２月）
BETWEEN THE BREAD
地址：北海道上川郡美瑛町字白金 道の駅びえい 白金ビルケ
Tel：0166-73-5725
營業時間：
星期一至五：09:00 - 17:00
星期六、日，節假日：09:00 - 18:00
■ 無固定休（＊冬季期間可能會有所變動）
