全家的「植覺生活」越做越認真，身為蔬食愛好者真的看得很感動！
這次看到新上市的 「日式野菜烘蛋燴飯」 直接手刀帶回家馬上分享給大家～
🌱 日式鹹香 × 野菜清甜，一匙挖下去超療癒
外包裝主打「蛋素」，對我這種長期找便利商店蔬食餐點的人來說，就是看到救星的那種感覺。
• 鬆厚的日式烘蛋
• 清爽不油膩的青菜
• 微甜的蜜地瓜
• 還有一層柔滑的燴汁鋪在白飯上
整體看起來就像縮小版的家常便當，可愛、樸實、卻好吃。
🍳 烘蛋是主角，濕潤又不柴
這款烘蛋完全不是「乾乾粉粉」的便利商店版本，而是 濕度剛好、蛋味香、入口有蓬鬆感。加上微勾芡的燴汁後，滑順度提升，吃起來像在吃家裡煮的暖胃料理。
🥬 蔬菜份量有感，配色也美
青菜給得不少，燙過後仍保留爽脆口感。地瓜片則帶著自然甜味，能中和燴汁的鹹香。對蔬食者來說，它並不是只有一點點蔬菜的偽健康餐，而是真的吃得到蔬食感的那種餐點。
🍚 燴飯濃度剛好，不會太鹹也不會黏膩
白飯吸附燴汁後非常順口，而且味道偏日式家常——不是重口味的那種，早餐或輕午餐都不會負擔。
💰 價格 ＄89、熱量 510 kcal
• 想吃蔬食但不想太油的人
• 需要快速補充能量的上班族
• 想找低負擔、暖胃料理的人
• 喜歡日式蛋料理的朋友
