你有想過平常飲品店的一次性紙杯，會造成對環境有多大的影響嗎？
有一種一次性杯子不僅可以裝飲料，還可以在飲用完畢後直接吃掉！
完全是一次性杯子中零浪費的代表
讓我們來看看三位大學生如何將永續落實在「一杯飲料」吧！
作者｜楊嚖溱
編輯｜均製圖｜Eunice
—
你知道每年有16億個紙杯投入市場使用，但卻因為淋膜防水的關係難以回收嗎？身為學生的我們，又能做些什麼呢？就讓我們來看看三位師大社教系的學生如何利用「餅乾杯」推動環保與永續吧！
這三位師大社教系的學姐（以下簡稱為三位學姐），分別以自己的專長組成一個團隊！黃品恩高中時期參與永續組織NGO，並在學校創立永續環境社團「菸沒綠洲」；陳虹羽擅長烘焙，曾經拿下咖啡全國冠軍；李昕慧擅長數字精算。
三位學姐在一次咖啡廳的聚會中，觀察到回收區堆滿了紙杯，於是他們突發奇想決定將國外已有的餅乾杯引進台灣，但卻發現國外餅乾杯的材質太硬，因此為了讓大眾接受餅乾杯，並落實在生活日常喝飲料的習慣中，她們必須親自「動手做」。
然而，即使三位學姐的團隊中有人有烘焙證照，卻因為一開始製作的餅乾杯「易碎裂、不防水」，始終無法成功。但經過了三位學姐不斷的改良和嘗試，終於研發出具「美觀」、「實用性」的一次性餅乾環保杯！
在三位學姐的合作過程中，即使行動力十足，卻仍遇到現實面的問題——餅乾杯需要「好吃」且「耐放」。即便如此，三位學姐在採訪中提到：「從台南租回餅乾杯製作機器後，我們就一直不斷嘗試各種配方，過程有辛苦也有疲憊，但因為目標一致，所以再累也開心。」讓我們了解只要目標堅定，有規劃，嘗試過後失敗多少次都不會輕言放棄。
餅乾杯的製作充滿了挑戰性，因為餅乾容易因高溫或是因液體的性質容易滲透到杯層裡而軟掉、塌陷。三位學姐經過不斷試驗後，發現在餅乾杯內壁利用天然蜂蠟作為防水塗層，不僅可以防止液體滲透到餅乾杯層裡，還可以耐高溫！
最後，三位學姐製造出「可以裝飲料放一整天」的餅乾杯！這個透過觀察我們周遭生活議題，並實踐行動的創業實例，提醒我們在觀察到社會問題時，直接開始動手做，不斷嘗試新的可能，並保持「失敗正是成功的墊腳石」的心態，就有機會成功！
—
參考資料
咖啡不用外帶杯，用餅乾杯！ 三名女大生永續小革命 獲台積電築夢計畫
能裝飲料又好吃餅乾杯真做得出來？ 台師「Salute乾杯」團隊宣告研發成功
—
高中生的循環經濟每週三、六更新✨
臉書、IG、方格子🔍高中生的循環經濟
—
#高中生的循環經濟 #高中生課外活動 #學習歷程 #循環經濟 #永續發展 #餅乾杯 #社教系 #Salute乾杯 #台積電逐夢計畫
