【食記】台中北區 麵屋田宗らーめん

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隱身在台中北區寧靜街道裡的麵屋田宗らーめん,是海苔醬近期吃過日式拉麵中最有記憶點的一間麵食餐廳!這次跟朋友也是第一次來店內用餐,假日營業時間比平日提早了半小時,11:30營業前就已經出現了排隊人潮!

餐廳店面是懷舊的日式風格

餐廳店面是懷舊的日式風格

店內座位不多,算一算大概十幾個座位,因為用餐時間人潮絡繹不絕,店內也有排隊規則必須遵守,進入店內時也會有人員確認人數,並確認有座位才能入內用餐。點餐方式一律使用自動點餐機,對有選擇障礙的海苔醬來說,每一樣餐點看起來都好優秀好好吃的樣子啊!

拉麵價位大約落在280~350之間

拉麵價位大約落在280~350之間

除了有拉麵類,還有限定叉燒飯跟配菜類,最後跟朋友選了一份麻辣沾麵跟辛旨辣味豚骨拉麵!涼涼的天氣覺得還是吃一點辣最過癮!麵屋田宗らーめん有提供一次免費加麵的服務,可以選擇加一球或半球,沾麵的份量因為已經有包含免費加麵量,所以不能再免費加麵,但一般的拉麵還是享有一次免費加麵喔!

上餐囉!口水要流下來了!

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麻辣沾麵有紅亮亮的沾醬!

麻辣沾麵有紅亮亮的沾醬!

辛旨辣味豚骨拉麵也有很豐富的配料!

辛旨辣味豚骨拉麵也有很豐富的配料!

果然滿心期待的拉麵,整體味道跟口感沒讓我們失望!實在是太~好~吃~啦!!麵體口感偏硬,吃起QQ會彈牙,濃郁的湯頭完全不死鹹,肉厚軟嫩的叉燒也令人非常驚艷!海苔醬覺得原本搭配的湯頭辣度很剛好不會太辣,如果覺得太辣還可以自己追加湯頭稀釋。沾麵的麻辣沾醬濃郁度又比辛旨辣味豚骨拉麵更勝一籌!可能是因為沾麵吃法的關係,直接把最精華的濃郁麻辣醬保留在麵體上,會越吃越刷嘴根本停不下來!

除了超好吃叉燒還有雞肉跟溏心蛋!

除了超好吃叉燒還有雞肉跟溏心蛋!

吃辣果然會完全開胃!第一輪速速吃完後,竟然還意猶未盡追加一次免費拉麵(笑)!加麵還可以選擇粗麵或細麵,還好只選了半球粗麵,吃完整個飽到快滿出喉嚨,這餐實在是太滿足了!

免費加麵!好飽!好好吃啊!

免費加麵!好飽!好好吃啊!

海苔醬覺得這次用餐體驗非常滿意,完全會想再次回訪的店家之一!這麼好吃的日式拉麵應該要讓更多人知道才可以!如果喜歡日式拉麵的朋友們,在這也非常推薦這間好吃的餐廳喔!

麵屋田宗

  • 地址:北區大義街137號
  • 電話:0972 462 207
  • 營業時間

週一店休

平日:12:00~13:30. 17:00~20:00

假日:11:30~14:00. 17:00~20:00


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