今天分享一個超有聖誕氣氛，而且真的可以吃的聖誕樹🌲
抹茶鬆餅一層一層疊起來，用優格取代鮮奶油，再搭配新鮮水果。
吃甜點要吃得健康，更要吃得有儀式感🎅
簡單又漂亮｜聖誕樹鬆餅（Christmas Pancake）
🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🆂
🔸蛋 Egg・・・1個
🔸水 Water・・・120ml
🔸鬆餅粉 Pancake Mix・・・150g
🔸抹茶粉 Matcha Powder・・・10g
🔸優格 Yogurt・・・適量
🔸喜歡的水果 Fruits・・・適量
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①碗中加入鬆餅粉・抹茶粉・蛋・水→攪拌均勻
②開小火→不沾鍋熱鍋後倒入麵糊→表面出現小氣泡後翻面，將兩面煎熟（依序煎出7～8塊不同大小的鬆餅）
③煎好的最大塊的鬆餅塗上優格→放上鬆餅→放上水果→放上鬆餅塗上優格・・・重複此步驟依照大小一層層疊起來就完成囉😎
★撒上糖粉會更漂亮唷！
💡如果沒有鬆餅粉的話可以用「低筋麵粉/有機米穀粉120g＋砂糖25g＋泡打粉5g」代替
💡如果用鐵鍋的話建議先抹一點奶油or沙拉油再開始煎，才不會黏鍋
💡水可以換成牛奶or豆漿
不用烤箱、不用複雜工具，就能做出一棵超有聖誕氣氛的甜點聖誕樹🎄
祝大家都有個幸福快樂的聖誕節❤️
