這趟旅行的最後一天，索性不設鬧鐘直接睡到自然醒
醒來後躺在床上滑了一下手機，決定好第一餐要吃什麼，才慢悠悠地出門妹記生滾粥品——一早就值得排隊的港式滋味
這天的第一餐，選擇朝聖 妹記生滾粥品
妹記生滾粥不僅是獲選香港米其林推薦的店家之一，同時也是一間傳承三代的港式粥品專賣店
店家位於 旺角花園街熟食中心（11–12 號舖）
從港鐵旺角站 B2 出口步行約 3 分鐘即可抵達，交通相當方便
據說妹記是香港僅有銅煲生滾粥的店家，並以熬煮 6 小時的魚湯作為粥底，風味格外濃郁
營業時間為每日早上 7 點至下午 3 點（週二公休）
點餐流程相當簡單，先自行找好座位後，再到收銀檯點餐並結帳即可
這次我們點了生滾魚腩粥、生滾魚片粥、生滾及第粥，另外搭配炸油條與牛肉腸粉
粥體綿密細緻，完全就是最道地的廣東粥
油條酥脆不油膩，與熱粥一起吃非常完美
腸粉口感 Q 彈，牛肉滑嫩，真心推薦必點
每碗粥的價格約落在港幣 42–49 元之間，雖然不算便宜，但這就是香港的日常物價，也讓人吃得心甘情願
彩虹邨——藏在城市裡的繽紛角落
吃飽後，開始進行踩點行程來到了 彩虹邨
從港鐵彩虹站出站後，步行約 10 分鐘即可抵達
再次感受到香港地鐵的便利性，幾乎去哪裡都相當順暢
而彩虹邨其實是一處藏身在停車場頂樓的球場
整體建築融合了包浩斯風格元素，也因為設計獨特，曾榮獲香港首個建築獎項
近年來更成為社群平台上非常熱門的香港打卡景點
站在七彩外觀的大廈前，隨手一拍都相當好看
不知不覺就在這裡停留了好一段時間，順便曬曬日光浴，感受難得的悠閒時光
黃大仙祠——為旅程添一份心安
離開彩虹邨後，接著前往 黃大仙祠 祭拜
黃大仙祠是香港相當知名的廟宇之一，香火鼎盛，因此這次也特地將它排入行程
交通同樣十分便利，搭乘港鐵至黃大仙站後，依照指標從 B2 出口步行約 3 分鐘即可抵達
在這裡走走看看，也為旅程增添一份平靜與心安
Bakehouse——蛋塔就是要現吃
接著搭乘地鐵前往太子站，朝聖人氣名店 Bakehouse
不得不說，蛋塔真的一定要當天現吃，才能完整保留它最好的風味
放久或回烤後，口感與香氣都會少了那麼一點靈魂
因此建議不用買太多，現場好好享受當下的美味就足夠
一點心——實現港點自由的最後一餐
晚餐安排在 一點心
思思念念的港式點心，正是這趟旅程中最期待的美食之一
這一餐幾乎是毫不猶豫地放開來點，徹底實現「港點自由」，每一口都讓人滿足
地址：香港太子通菜街 209A–209B 號地舖(港鐵太子站 A 出口步行約 2 分鐘）
營業時間：週一至週五 09:30–23:00 週六、週日 08:30–23:00
維多利亞港夜景——為旅程畫下句點
最後，來到維多利亞港看看夜景
在熟悉的城市天際線中，靜靜回顧這幾天的點滴回憶
也在這片燈火之中，正式結束這趟快閃的港澳之旅
