
📖 書籍資訊
- 書名:《深夜食堂 17》
- 作者:安倍夜郎
- 譯者:丁世佳
- 出版社:新經典圖文傳播有限公司
- 出版日期:2016/10/05
- 氛圍:
- 深夜食堂依舊以「想吃什麼就幫你做」為方針,但有些料理(如烤小洋蔥)需要提前預訂。
- 老闆新學了不少料理:溫馬鈴薯沙拉、鵪鶉蛋肉丸、白菜鯖魚鍋。
- 當炒飯與燴飯難以抉擇時,天津炒飯成為最佳選擇。
- 趣味話題:
- 「俾斯麥風」吃法:傳說鐵血宰相俾斯麥吃牛排會加顆荷包蛋,食堂裡也吹起這股風潮。
- 甚至有人嘗試在親子丼上加荷包蛋,挑戰「奇怪卻有趣」的吃法。
🌟 特色與意義
- 料理創新:本卷特別強調「新學的料理」與「奇特吃法」,展現食堂的包容性。
- 人情故事:每道料理背後依舊有客人的人生故事,溫馨、幽默又帶點奇思妙想。
- 文化趣味:透過「俾斯麥風」等異國典故,讓庶民食堂的料理更添話題性。
這一卷的料理清單很有「創意混搭」的氛圍,像天津炒飯、俾斯麥風牛排加蛋,甚至親子丼加荷包蛋,都讓人感受到食堂裡的自由與趣味。




























