大洲市位於愛媛縣南予地方，是一座歷史悠久的城下町，以清澈的肱川穿城而過，保留著傳統風貌的城鎮景觀以及秀麗的鄉村山景而聞名，素有「伊予小京都」之稱，大洲城及其江戶時代和明治時代風格的街道是這座城市的中心，至今仍保留著濃鬱的歷史韻味，處處皆是可以盡情享受自然風光的絕佳去處。
大洲擁有眾多景點，包括臥龍山莊和長濱橋（一座吊橋）等歷史建築；因當地坐落於盆地內，容易起霧，每年10月到3月會發生被稱為「肱川風暴」的自然現象，和雲海等自然奇觀也令人嘆為觀止，大洲因其對文化和傳統的保護而榮獲世界頂級的可持續發展旅遊目的地稱號，面積432.2 平方公里。當地以農業和製造業為主，主要製造業以食品加工、木材加工、塑膠製品、電子產品製造為主，農業以生產蔬果和伊予柑等農作物，及愛媛縣特產（西瓜、紅馬丹等）為主，也有烤豬肉蛋飯、炸沙丁魚等二線美食，大津市是一座充滿魅力的城市，歷史、文化和美麗的自然風光完美融合，漫步其中令人心曠神怡，人口38,198人。 https://www.city.ozu.ehime.jp/
圖片來源：大洲市官網
【愛媛縣大洲市（Ozu-shi）地方創生的特色】
大洲市被譽為「伊予的小京都」，其地方創生在近年來成為日本全國甚至國際間的焦點。大洲市最傑出的成就，是於 2023 年獲得全球可持續旅遊目的地大獎（Green Destinations）的「文化與傳統保護」類別世界第一。大洲市的地方創生核心在於「價值最大化的古民家活化」與「整個城鎮就是一間旅館」的先進觀念。
［大洲市地方創生的三大核心特色］
１．「城鎮分散型旅館」：NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町大洲市不興建現代化的巨型飯店，而是將散落在老街區的古民家、舊倉庫、商賈大宅進行全面修繕。
•特色： 透過分散式的營運模式，將整個城鎮轉化為一座旅館。接待處、客房、餐廳分布在街道各處，遊客在穿梭於設施之間時，自然地與當地居民、老店產生互動。
•與眾不同： 他們成功地吸引了高端旅遊客群。這種做法不僅保存了景觀，還將觀光收益直接回饋給了整個社區，而非單一飯店集團。
２．「大洲城」天守閣住宿計畫（Castle Stay）大洲市創造了日本首個「可以住在天守閣」的體驗。
•特色： 以一晚 100 萬日圓（約 20 萬台幣）的高價，提供完全遵循歷史考據的「城主生活體驗」。
•與眾不同： 這不只是賣噱頭，而是極致的歷史還原。住客會穿著甲冑、騎馬入城，並由當地傳統表演團體迎接。這項計畫的成功，極大地提升了大洲市在國際高端旅遊市場的知名度。
３．「肱川」水域文化的再生：臥龍山莊與鸕鶿捕魚大洲的靈魂在於「肱川」，市府將水岸美學轉化為旅遊資產。
•特色： 活用國家重要文化財「臥龍山莊」的借景美學，並推行「大洲鸕鶿捕魚（Ukai）」。
•與眾不同： 他們將傳統的鸕鶿捕魚與「水上饗宴」結合。遊客可以一邊觀賞捕魚，一邊在屋形船上享用當地食材，成功將古老的民俗活動轉化為精緻的觀光體驗。
圖片來源：大洲市官網
［ 大洲市不同於其他地區的具體作法］
A. 獨特的「古民家支援系統」與資金鏈
•具體作法： 大洲市成立了由銀行、行政與專業修復團隊組成的「一般社團法人大洲觀光設計（Kano Ozu）」。
•差異性： 許多地區的古民家活化是零散的私人行為，大洲則是「系統性、規模化」。他們先買下或長租瀕臨崩塌的老屋，透過專業修復後，轉租給高品質的餐廳或精品旅宿。這種由組織主導的「資產活化」模式，確保了城鎮景觀的一致性與商業運行的永續性。
B. 「不開發、只修復」的精準保護
•具體作法： 大洲市嚴格限制在舊城區進行破壞性開發，甚至在電線桿地下化與招牌設計上都有精密的準則。
•差異性： 許多「小京都」在成名後會因過度商業化而失去韻味，但大洲市堅持「生活感」。即使在觀光旺季，你依然能感受到這是一個有人居住、有日常生活的城鎮，而非冰冷的影視基地。
C. 「綠色旅遊（Green Destinations）」的國際認證
•具體作法： 積極接軌國際永續標準，從廢棄物處理、文化傳承到經濟公平性進行全面檢討。
•差異性： 他們不僅對國內行銷，更透過國際認證贏得歐美「慢遊者」的信任。這種「以國際標準進行地方治理」的做法，讓大洲市在短時間內從四國的小城一躍成為世界級的永續旅遊模範。
圖片來源：大洲市官網
［大洲市與鄰近地區的差異化分析］
•創生策略：大洲市的做法，城鎮分散型旅館、天守閣住宿；鄰近地區，內子（職人工藝保存）、宇和島（產業數位化）。
•景觀核心：大洲市的做法，河流（肱川）與江戶/明治古建築；鄰近地區，內子（蠟燭老街、戲院）、宇和島（城下町、珍珠）。
•客群定位：大洲市的做法，國際高端客、文化深度旅遊者；鄰近地區，傳統觀光客、歷史迷、戶外運動者。
•主要產業：大洲市的做法，高單價觀光業、古宅再生產業；鄰近地區，傳統手工藝、養殖漁業。
［總結］大洲市的地方創生是一場「歷史價值的資本化」。它不僅僅是守護古蹟，而是透過極高的審美品味與創新的商業模式（如天守閣住宿），將「老舊的東西」轉化為「極致昂貴的體驗」。如果您對「古宅再生、高端精品旅遊、以及永續發展」感興趣，大洲市是目前日本地方創生中最具質感、也最具國際視野的典範。
圖片來源：大洲市官網
