【新竹美食】@段純貞牛肉麵(新店京站):來自四川溫暖的好味道〜

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話說,俺娣娣常出沒的地方莫過於小碧潭捷運站的IKEA吶!

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不僅是下雨天的好去處,也能在這裡找到一絲好靈感,像是——

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居家布置、鍋具器皿、生活小物……等等等,還能趁機搶便宜

 

不過在吃的方面

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俺則是避之唯恐不及

 

吃到時總是讚嘆——

 

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哇賽!北歐人的味覺是如此貧脊吶〜

 

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威唔噫〜

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不是啦!俺的意思是北歐人似乎把心思放在設計上哩

 

來,重點吶!

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不然等到要講到主題,都要兩篇幅之後惹好喇叭吶!

總而言之,俺來IKEA逛,順便也吃個晚餐或者中餐的話

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話不多說直接殺去二樓京站

 

段純真牛肉麵就是會來吃的名單之一吶~

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位在新店京站二樓,hen好找

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隔壁是一台手扶梯俺不知道確切是哪一台

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從中間手扶梯上來,往左走到底……應該是唄

 

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Anyway,俺覺得京站二樓就像一個大型的跑道,只要手刀繞一圈,就能找著哩,欸嘿〜 好不負責任

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新店京站挑高的空間,加上燈光的照射下

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看起來用餐環境是如此的明亮乾淨是唄

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要set也有

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還hen貼心的給個食物模型供參考

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(不過至今俺都沒看過任何餐廳端上來的食物跟模型是一樣的吶~)

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以及那hen有港絕的毛筆字畫

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水吶~

 

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直接開吃

紅燒牛三寶 NT210

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詹姆發小子點的

言下之意,他並沒有要分人一口的意思

在他兇狠地守護自己的狗碗之後,給了一個評語

好吃!

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就這樣

 

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三寶就是牛筋、牛肚、牛肉片愛吃牛的老饕肯定會喜歡嚐幾口原味之後,再撒上酸菜又是不同風情吶

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對惹!俺忘記問能否加湯服務哩

 

排骨炒飯 NT170

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俺hen喜歡這種小餐館的炒飯,粒粒分明、乾爽之餘又不會太油

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尤其是帶著鍋氣十足的香味

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只能說是一般家裡平底鍋炒不出來的

 

高麗菜豬肉水餃 NT60

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俺覺得水餃出鍋後要像照片上這樣

類似餃子皮緊縮的模樣

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好吃吶

沾上俺特製的沾醬(油潑辣子跟醋)

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不知道是油潑辣子還是醋偏甜,使得沾醬後會有些甜味不過俺喜歡

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元盅雞麵 NT190

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簡言之,就是有一盅雞湯

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和一碗乾麵

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俺覺得整體上好吃

但還是自己添加了酸菜跟油潑辣子

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雞湯還不錯喝,喝的出來真的是純雞熬煮滴

可是萬一像大王那樣鼻子靈敏、hen容易聞出肉味的,俺是建議請避開

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畢竟當俺喝的正開心,嚐過一口的她一直在那邊跟詹姆發小子對俺的雞湯品頭論足

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說啥就是燙雞毛的味道

 

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威唔噫〜

即使根本不這麼覺得,hen有畫面又富有想像力的俺卻不得不被影響

腦中立刻浮現——

 

一隻悠閒泡在熱湯裡的雞,殊不知自個兒身上的毛都已經脫落惹

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所以,要是身旁有這種對肉有敵意卻絕不吃素的同伴

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俺只能說God bless you!

 

不過也因為出餐順序問題,俺的麵來惹

湯始終在加溫

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所以等到湯來,俺的麵已經冷且乾惹

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酥炸排骨麵(蒜味) NT170

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有味道的排骨和一碗濃郁肉湯麵搭配一塊兒就是好吃

適合這餐不想吃米飯又想吃炸排骨的人來點

 

而那個酥炸排骨跟炒飯上的排骨差別不大

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是沒嚐出蒜頭味跟特別酥炸的口感

但好吃啦

湯麵有味道沒肉感的,最適合大王這種小眾

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但也因為出菜並不一致,大王的湯麵來惹,排骨還在油鍋裡

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要是俺喜歡一口湯一口麵一口肉絕對會hen不爽

不過大王hen開心,直說只需要一點辣跟酸菜,她就覺得勝過排骨

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俺不苟同喔

 

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以及神祕的菜色官網沒寫俺也忘記價格跟品名惹

大王的雞湯麵

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她邊吃邊說,要是帶回家,她會加一條絲瓜再對一碗水

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威唔噫〜

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大王幾乎每一樣食物都想要帶回家對水跟放大量蔬菜好沒有品味

 

粗麵條大王說hen像麵疙瘩

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跟詹姆發的番茄牛肉湯麵

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詹姆發這小子hen奇妙!明明視肉如命,卻偶爾不知哪天腦筋有問題,就只點了一碗無肉的湯麵

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話說,即使俺再飽也無法委屈自己來個啥都沒有的湯麵

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這能引起食慾咩

 

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只能說,他們點的,無法讓俺娣娣的部落格增添風采

 

還有這個,官網找不到,記得叫麻辣雙牛或牛肉丸麵之類的

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牛肉丸好吃

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牛肉是帶點肥油的肉片也好吃

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湯是屬於有點紅燒跟微辣的麻辣鍋之間

其實俺覺得跟這家牛肉麵的湯差別不大

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話說,段純真牛肉麵的湯雖是紅燒

但跟台式紅燒非常不同,多了一個川味

味道滿特別

適合換換口味來

 

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而且令人動容的是人家孫子可是用婆婆的名字來創店多孝順吶〜

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光這點就足以有空常來吃是唄

不過

段婆婆好像是以賣滷味為主

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俺還沒吃過

 

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對惹,點餐是用掃碼進官網大王討厭這種點餐方式一整個煩躁

記得首次加入六角美食通APP會送10點可換杯飲料

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而且每次點餐都會有贈送點數,點數還能兌換換餐點 多好!

也有飲料小菜櫃可以加點

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hen香的油潑辣子跟酸菜、醬料要自己起身取

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段純真牛肉麵(新店京站)


檢視較大的地圖

重點是要知道創始店來自於新竹

官網︰https://www.duanchunzhen.com/

 

 

 

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NEW👑俺娣娣的劇本人生X芭布凱娣娣的沙龍
1會員
194內容數
👒旅遊美食生活是芭布凱娣娣 🎨插畫是barbokatity 📜小說是哈吉娜娜
2026/01/22
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