【 南港Lalaport】@承知助by合點壽司 不知怎麼很像在叫誰人名似的壽司店

更新 發佈閱讀 11 分鐘


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話說,南港lalaport是俺看它出生,一夕間茁壯成長滴

也就是從荒地,簡易停車場,還舉辦過演唱會,馬戲團展覽以及寒冬送暖活動……

到蓋出這樣

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都還沒掛牌吶

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身為南港人多半都會有種滄海桑田、物換星移感😵‍💫

之前放眼望去不是破爛鐵皮圍起的荒煙蔓草空地,不然就是人去樓空的都更廢棄屋……

遑論俺只是半個南港人,都驚詫這轉變。


不過,這回俺就不走惆悵路線吶🙂‍↔️

總而言之,當南港lalaport開始營業

一早人潮就從四面八方湧進,可以說是萬頭攢動

俺跟大王按兵不動,即使有優惠

連Johan麵包剛開幕,俺跟大王仍撐住😌


詹姆士發則是像菜市場阿伯,早中經過、晚上運動時,會繞過去晃晃,再回家報告情況——


「今天一樣人很多。」


「人多好!越多人來更好。」俺回。

「嘿嘿嘿……」其實大王根本沒開口,她人依舊躺在沙發上玩無趣的電動(數字疊加),但俺認為應該給她加入話題的畫面嘻😎。


直到八月初,咱們才第一次踏進南港lalaport

「嗯,甲醛都被吸光了。」俺滿意的點點頭。

「嘿嘿嘿……」雖然大王這時也沒講話,但俺認為不幫她發點聲音,感覺都像俺在自言自語。

不過上了咱們要去的六樓美食餐廳區(吃點港點,添個好運),好像還有工程,時不時飄出松香油甲醇味

威唔噫~


應該過了耶誕再來,這樣該開幕的店都開惹,甲醛也應該都吸光了唄🙂‍↔️


Anyway ,這次上來六樓目標是承知助迴轉壽司,也就是合點壽司的旗下品牌吶

在桃園華泰吃了合點壽司之後,每來必先上四盤那吸飽高湯的玉子燒壽司……

欸諾!俺剛滑之前的文章,竟然沒有紀錄。

⬆️太不應該,下回補上


雖然美味,但迴轉壽司就是迴轉,即便有個小隔間,但就是迴轉吶(意指燒又大碗,環境吵雜,而且位子不符合人體工學)

無論合點、藏壽司或壽司郎

俺每次坐進位子裡,都已經先要微蹲著,必須這樣,不然怎麼進去

三人坐四人位在放一人一個包(外出裝手機鑰匙外套,不是大包)就很繃了

再多一位,都嫌擠

⬆️

要是兩人坐剛好。


怎知,這次踏進lalaport六樓的承知助

一樣是迴轉

一樣是合點壽司


但這裡不只是有師傅現捏的吧台區

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還有兩片門簾隔起的包廂吶~

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當這兩片廉子一拉上

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哎呀呀,真的很包廂感吶~


餐盤垃圾只需放桌邊的小桌子,服務員就會收走

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不用害羞的看盤子堆起且佔位,也不會一直看到服務員,因為他們低調、訓練有術地將小桌子區的餐盤收走,但俺還透過半身門簾道謝:「感恩吶~謝謝嘿~」

畢竟桌面能始終乾淨,放下一道料理也很輕鬆移動,讓人不得不發自內心的感謝吶~


咱們承知助的包廂不僅很包廂

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前後桌的客人都看不到

除非透過門簾小縫看對面桌

或是從出餐口偷窺「隔壁條街」的用餐客人

總而言之吃起來很安心

畢竟不怕被人看到咱們的喜好,像是——

來壽司店俺跟大王只吃熟食。

稻荷來八盤,後頭是十二盤玉子燒,緊接熟蝦六盤,三碗蕎麥麵……(這是一人份,吃完這些俺才會點其他的,就像一個典禮的開場儀式吶~)


位子很寬敞

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坐上六人絕對會擠

威唔噫~🙂‍↕️

不是啦,俺的意思是包廂四人坐鏘鏘好,再放各自的軟囊也不成問題


俺大多都是跟大王,詹姆士發偶爾會跟

無論如何,俺全程都用仙人坐姿(一腳垂地一腳盤起)

不意外離開前發現大腿內側褲子上有鞋印😎


重點是俺一直催促詹姆士發躺平,測量看看這位子能否超過一米七六,甚至一米八

但那小子根本沒理會,始終盯著面板,感覺正摳門的精打細算怎麼吃能飽又優惠(畢竟他都吃生魚,隨便三五盤就超過我們剛吃的價格)


點餐的面板是可以取下

甭用拿出利眼來點菜👀

或是伸手用一種詭異姿勢滑面板🫸

更無需掏出手機連接店內網路點餐

總而言之,就是方便吶✨️


詹姆士發點餐

大王則是負責泡熱茶

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添薑

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以及擔憂哇沙米不夠吃


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咱們承知助的山葵泥是需要再請服務員拿

想必師傅在後頭拿根生長在山澗裡的新鮮山葵,用特製貼鐵板,親手細細磨制成Wasabia小團

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大王說出水口的設計,壓水很方便

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重點是這種送到府的設計

在咱們承知助

不僅看不到輸送帶上的食物飛速經過數戶人家家門前

也不需要聽到啵鈴~的響聲趕緊起身取回,免得二次響鈴更激動更駭人🖲


咱家三姐弟是那種守法、怕造成別人不便又懂得體恤他人之善人(好累人的稱讚😌)

所以食物飛快來的當下,俺已經半蹲向前傾準備拿下

詹姆士手長腳長,伸手即可

大王則是站起來

(通常任何座位她都搶裡面的位子,但迴轉壽司店她堅持坐外面,要是詹姆士發沒跟,就只有俺跟她兩人,要是俺正忙著啃壽司,她點的餐飛速飛來,她也只能站起自己取下哩)

你看看,這種一直皮繃緊的狀態能好好吃頓飯?

何況大王她點完就開始立正等候欸

有必要嗎!🗿

而且大王眼明手快,

食物到的當下,她唰——地!起身

要是旁邊有樹,肯定會有落葉紛紛飛下🍃

這樣吃起來多有壓力吶🙀


以至於,迴轉壽司店俺都會強勢坐裡面

要是只有俺跟大王兩姐妹吃,俺會要她負責點菜,俺取下餐食


不過咱們承知助優雅的送來並帶著配托盤被輕輕地推出門外

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接著悄然離開……

哎呀呀!不愛上也難吶~


於是乎,俺不免俗的又來宣示——

「迴轉壽司俺只吃這家!」

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而那對姐弟也懶得理俺,繼續吃他們盤裡的壽司

他們懂啥啊!

這是當下感恩的肺腑之言,雖然沒多久又會改變,畢竟事是難預料咩😁😁😁


先來一張日式圖案的漂亮柱子,再繼續介紹

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話說,詹姆士發那小子能吃生食,所以選擇性很多

羡慕吶

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同樣的餐詹姆士發來了兩三回

俺懶得紀錄

倒是缺口的盤子,俺立刻留念🤣🤣🤣


俺的話,玉子一定得來

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熟的鮮蝦要喔

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稻荷必點,順便再來一份玉子

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本來想吃鮭魚卵軍艦,先吃看看便宜的飛魚籽

好吃吶

忘了紀錄


魚卵跟海膽這是俺唯二敢吃的生食

但要多沾刺激的山葵跟醬油


唐揚雞好吃

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切成胖胖的塊狀多欠吃

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要是能附上美乃滋多好


炸蔬菜櫻花蝦餅堆疊如此形狀,不點對不起自己

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薯條,詹姆士發點的

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很純粹的馬鈴薯,要是有胡椒鹽,那俺會再續

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俺的第一道(典禮儀式完畢)通常是松葉蟹肉茶碗蒸

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燙口又滑嫩,意猶未盡吶

蛤蜊味噌湯,是俺的第二道

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而且蛤蜊肉都是全扒住殼的‼️這讓人很驚喜。

畢竟沒吃到只有殼沒有肉,或是肉掉在底部沒有殼的這種,很不習慣吶~


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碗看起來口徑大,底部很淺,真的就是一人份

喝兩碗很可以


不過最近腸躁讓俺飲食大變且大便不順

威唔噫~吃飯不說這些

總而言之,俺娣娣會先用湯湯水水來叫醒那躁鬱的腸胃

不然原本的飢餓感,看到食物後,慾望又消散哩,然后一直消化不良腸脹氣,但至少不痛就好


接著吃兩口大王點的竹輪蕎麥麵

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詹姆士發則是守護他的那碗特大蝦蕎麥,直說:「湯頭一樣,只是妳們是竹輪。」

言下之意,想吃自己點

嘖!那小子真的要領個摳門的匾額

你們看看那急於搶回去的影子

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這炸物吃完忍不住再點

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話說,很怕單調的澱粉類的俺,竟然點了兩份蕎麥冷麵

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這彈牙的蕎麥麵很有飽足感

而且腸子不排斥,俺安心吃下兩份

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要不是腸躁攻擊加月事畏寒的包夾之下,俺會再追加兩份


搭配櫻花蝦跟唐揚雞一起吃

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豐富好看又好吃吶

最後以鮮蝦封胃

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收盤

Perfect !


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而俺一直從這小縫追蹤服務員

請他幫忙拿濕紙巾

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以及追加大王一直要的山葵泥

俺真不知道她需要Wasabia幹嘛

畢竟她素界翹楚大王欸(雖然她始終對素食跟蔬食嗤之以鼻)


一開始,她先點了俺想吃的竹輪蕎麥麵

吃了一貫熟鮮蝦壽司

一貫玉子壽司

偷了俺的一貫稻荷壽司

開始點她想點的紫蘇沒肉卷

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嘿嘿,是梅子肉啦

看起來很像魚肉,但哪適合沾芥末?

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意外好吃,這俺覺得不錯,但兩小塊即可

黃瓜細卷來了三盤

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看小門陸續推進出這三盤

俺動筷子的念頭都沒有

而且她一直沾芥末……

威唔噫~


這道來,俺還有點興趣

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因為有俺點的稻荷

吃完,俺立刻把筷子放下


大王則是驚豔到眉毛挑的老高

連續再點

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俺也跟著繼續追加稻荷,雖然一直腹鳴(腸躁咩)


大王那驚駭的神情立刻引來詹姆士發的關切。

「那什麼?」

「淺漬山藥。」俺幫大王回。

「淺什麼……山藥?就山藥啊!」詹姆士發扁嘴。

「牙,就是一片山藥舖在米飯上。」俺聳肩,認為大王驚訝的表情太過了。


「這山藥好吃!是高級的那種。」大王喳牙解釋。

山藥高級可能來自水質土壤或是達人的種植方法,不然俺還真不知道這根莖類的高級感在那。

「切功!」大王彈舌回味,又加點了一盤。


接著,她雙手枕在腦後,開始形容那淺漬山藥的美味——

「你們有沒有吃過刷子?」


威唔噫~誰吃過啦。


大王繼續滿意的說:「那山藥入口後就像刷子來回刷舌頭……好啊!」


 不好吧!鬃刷已經夠危險,舌頭皮破,味覺還會喪失唄,要是鐵刷還得了。

😱


好險切山藥的師傅沒聽到大王的稱讚

不然他可真會丟把刷子出來。🧽


反正有空來可以吃看看大王大力推薦的刷子……

不,淺漬山藥😅😅😅

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其實滿漂亮的

但一想到刷子來回刷過舌頭,俺立刻食慾不振


本來想吃甜點的

這裡的冷氣冷到嚇死人

跟添好運比簡直差多了

那裡俺都可以喝冰的,吃冰了哩

這裡一直猛灌熱茶

話說,抹茶好是好,但沒有攪拌均勻,總覺得有點礙口,味道也分離吶








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NEW👑俺娣娣的劇本人生X芭布凱娣娣的沙龍
1會員
194內容數
👒旅遊美食生活是芭布凱娣娣 🎨插畫是barbokatity 📜小說是哈吉娜娜
2026/01/22
每次創作時總不免俗地回到圓點與線條,就像生活中,即使走著相同的路,做著相同的事,但細細體會,總能在日常中發現專屬於自己的美好。
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