沖繩本島 | 南部 | 那霸市 | 國際通 | 暖暮拉麵 (ラーメン暖暮)
ღ 官方網站：https://ramendanbo.okinawa/
ღ 地址：沖繩縣那霸市牧志2-16-10ღ Google Map：https://maps.app.goo.gl/vdoKmvAZYwapZQWm8
ღ 電話：098-863-8331
ღ 營業時間：10:00 - 凌晨 02:00 (星期六日 09:00 - 02:00)
/•᷅•᷄\୭ 延伸閱讀
↝ 更多的照片：https://www.flickr.com/photos/alfie0703/tags/暖暮拉麵
暖暮拉麵據說是第一名的拉麵，大門口也有標示「九州ラーメン総選挙 第一位 受賞」。
只要來到國際通，你一定不能錯過這家拉麵，至少也要來吃過一次，哈哈～
牆上有大圖片的餐點參考圖，菜色跟價格一目了然。
暖暮拉麵菜單以豚骨拉麵為主，共有7 種拉麵選擇，玉子叉燒拉麵、半熟蛋拉麵、叉燒拉麵、味噌拉麵、烈火拉麵、香蔥芝麻拉麵，還有一般的豚骨拉麵。
除了烈火拉麵之外，其它的湯頭都是一樣的，就差在配料、點綴的不同。
除了拉麵，也有飯類跟餃子，而且價格很平價。營業時間到半夜2點鐘，所以晚上肚子餓也可以來碗拉麵，真的是CP值超高的一間店。
牆上也有有貼「FBS福岡放送 九州ラーメン総選挙 第一位受賞」，該年榮獲第一名的時候，還贏過一蘭拉麵 (第二位)，跟在台灣有分店的一風堂 (第五位) 呢！
點餐的方式一樣是用自動販票機器選擇你要吃的餐點，然後再把單子拿給店家的服務人員。
我們點的是「烈火ラーメン」，烈火拉麵，730円；「ネギごまラーメン」，芝麻蔥拉麵，730円。
其實以前拉麵是700円的，但是因為消費稅的關係，漲了30円。
這家店的點選單子比較大張，而且上頭還有各種「個人化」的選擇哦～
服務人員很貼心的拿了一張翻譯對照表給我們，這裡的每碗麵都可以客製化，麵的粗細、硬度、湯頭的濃淡、辣度，都可以選擇喲～
購票之後在單子上圈選你要的口味，再把單子交給店家的服務人員就可以囉。
開放式的空間，每一個座位都是吧台的位置，可以直接看到廚房煮麵的狀況。
這家拉麵店的茶水是「冰水」，日本人很愛在吃拉麵時搭配一杯「超冰水」或是「超冰茶」。
吧台的面板上也有貼滿了一些DM，所以看到了餃子，我們就又跑去按機器加點了，哈哈～
半份餃子，160円。
桌面上的調味料的也一應俱全，餃子的醬油是店家自製的，紙巾是再生紙製的。
牆上的衣架可以掛外套，還有兒童座椅，所以帶小孩來也沒有問題哦～
「ネギごまラーメン」，芝麻蔥拉麵，730円。
這一碗是我點的，整碗有一半是青蔥和一半的白芝麻，滿滿芝麻香氣以及蔥的甜味，再搭配濃到化不開的豚骨高湯，這湯頭的滋味果然是超級濃郁的。
這家的叉燒肉片是薄片的，牙齒輕輕一咬就在嘴裡化開來，在濃濃的湯頭之中，真的是超搭的。
「烈火ラーメン」，烈火拉麵，730円。
我家K先生點的這碗是辣味的拉麵，因為我沒有仔細看我家K先生的辣度是選啥 (有5、10、15、20、20倍以上)，但我猜測他點的是5，因為湯頭喝起來是可以接受的微微鹹辣，連我這個不太能吃辣的都覺得這湯頭我可以接受呢～
湯頭的部份跟我的那碗一樣是豚骨高湯為基底再加上辛辣的口味，入口的感覺也是非常濃郁，因為加了辣所以比我那碗再略鹹一些，不過很順口、很好喝呢～
半份餃子，有四顆，160円。
這家的餃子煎的不會太焦，咬在嘴裡時，豬肉的甜味和湯汁不斷分泌出來，簡簡單單的美味。
其實我覺得吃原味的就夠了，真的不必另外加醬油。
我們這次光顧的是位於國際通的牧志店。
真的推薦大家一定要就近吃一次，嚐嚐暖暮的好滋味，分享給大家喲～
