日前臺中市糕餅商業同業公會由紀旭東理事長率領幹部與會員團隊拜會台中市工策會，熊介巧曲奇餅亦名列核心品牌之一，展現台中糕餅產業的堅強實力。
熊介巧以「安心美味無添加」為品牌理念，結合日本高階烘焙技術與在地食材創新，旗下曲奇餅、包心蛋捲與蝴蝶酥等商品屢獲國內外大獎肯定。其中招牌商品經五日繁複工序製作，從層層摺疊到低溫熟成，體現職人精神，也成為台中伴手禮市場的代表作。
工策會總幹事陳學聖表示：「好手藝不能只是默默耕耘，更要透過行銷與國際布局，讓世界看見台中的實力。」此次工策會攜手糕餅公會，提出三大助攻計畫，為包括熊介巧在內的優質品牌全面升級。
⸻
🚀 進軍國際大展 搶攻全球訂單
全力支持業者參與台北國際食品展與台中國際茶咖啡暨烘焙展，帶領台中糕餅品牌站上國際舞台，拓展海外市場。
📱 數位轉型 升級十大伴手禮平台
優化「十大伴手禮」網站功能，打造類電商美食地圖，導入分區搜尋與類別篩選，讓消費者快速找到優質品牌，由政府平台強力導流。
🌏 打破語言隔閡 強化國際曝光
提供翻譯資源與雙語媒體曝光機會，協助品牌強化國際溝通能力，提升外銷與國際合作機會。
⸻
熊介巧表示，台中糕餅產業過去各自努力，如今在工策會與公會攜手下，將形成更強大的產業聯盟。未來不僅要穩固台中市場，更要讓「台中糕餅」成為國際舞台上的亮眼品牌。
從地方首獎到國際金牌，熊介巧以實力證明台中糕餅的深厚底蘊。隨著政策資源到位與產業整合升級，「糕餅王國」的金字招牌，正由台中職人共同擦亮，邁向世界。
