芝蔴內含很多的營養價值,是非常好的營養補給,將它做成大人小孩都愛的零嘴,連家裡的小小孩都愛吃。
影片呈現平常製作花生芝蔴糖的過程,喜歡增加麥芽的比例,降低了糖的甜度,利用鹽來中合糖的甜度,增加了整體的層次感,在家自製零嘴,沒有任何添加物,是個很棒的零嘴。
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