【前言：過年收到的驚喜，連長輩都征服的美味】 歐罵尬！這真的是我近期吃過最驚為天人的生乳捲。過年期間哥哥嫂嫂送了兩條 Gelovery Gift（網路上搜尋「編哥生乳捲」也能找到）的招牌生乳捲。
原本以為只是普通的伴手禮，沒想到連平常對甜點很挑剔的點媽都讚不絕口，這股「生乳捲界的勞斯萊斯」旋風果然名不虛傳！
甜點界的生乳捲
✨ 頂級原物料：為什麼它敢自稱天花板？
Gelovery Gift 在官網大方標榜他們對食材的「款待心意」，實際吃過後發現，好的材料真的一口就能見真章：
- 麵粉界的天花板： 採用日本特寶笠麵粉，據說價格是一般昭和麵粉的三倍！在日本用這種麵粉做的蛋糕，動輒要價七八千日幣。
- 絲滑口感： 蛋糕體與奶油完全融合，入口即化，完全沒有一般蛋糕體偏硬的隔閡感。
- 頂級點綴： 巧克力口味使用了法國著名的法芙娜巧克力粉，濃郁而不甜膩。
生乳捲成份原料
✨ 實測口味分享
- 日本KANEKA 原味生乳捲 (官網價格$380 團購應另有優惠) 最純粹的乳香！中間那層鮮奶油完全不膩口，多吃幾片也不會覺得噁心，反而有一種純淨的清爽感。
- 日本KANEKA 巧克力生乳捲 (官網價格$380 團購應另有優惠)巧克力的層次感非常豐富，帶點成熟的苦甜風味，配上一杯黑咖啡絕對是下午茶的神組合。
原味生乳捲裡面的陷超好吃 不油不膩口不噁心 吃得出是好的原料
💡 點媽家的私房保存吃法
這款生乳捲因為原物料天然，效期非常短，官方建議 2 天內要吃完。 但一次收兩條真的壓力山大，我們的秘訣是：直接冰冷凍！ 要吃多少拿多少出來，稍微退冰後中間的內餡會有像「冰淇淋」的口感，不僅延長保鮮，風味還更升級！
【總結：團購熱銷不是沒原因】 Gelovery Gift 多達 10 種口味，從原味到抹茶、伯爵茶應有盡有。雖然價格偏高，但考量到那入口即化的質感，真的值得在特殊的節日或是犒賞自己時來上一條。
店家資訊
- 店名： Gelovery Gift (編哥生乳捲)
- 特色： 特寶笠麵粉、法芙娜巧克力、日本 KANEKA 乳源
- 回購率： ⭐⭐⭐⭐
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