「198日本料理」:台式日本料理與關東煮混搭

更新 發佈閱讀 3 分鐘


vocus|新世代的創作平台

198 日本料理原為台北市昆明街上的無名日本料理,似乎在某個時間點遷到了對面的店面,改為現在的店名。由於每次走路經過都看到長長的人潮,基於好奇就進去吃一餐看看,整體來說就是台味滿滿的日式料理店。

「198日本料理」心得與推薦餐點

雖然店名寫的是「日本料理」,但基本上理解為「台灣風味日式料理」可能會比較精確一點。關東煮的選擇不少,還算美味,日式料理的部份就有點微妙了,基本上個人是第一次看到「親子丼」是用豬肉絲的做法,嗯,特別。

店內用餐需要先結帳買單,老闆娘還算親切,感覺都是附近的居民或熟客在吃的樣子,和店內人員也都很熟識。

親子丼附味噌湯($100元)

vocus|新世代的創作平台

沒錯,這是用豬肉絲與雞蛋、洋蔥製作而成的「親子丼」,還蠻特別的。整碗丼飯的顏色偏白,和印象中的親子丼有點落差,總體來說,個人認為它稱為「洋蔥豬肉蓋飯」可能會更好一點。

味噌湯 $25元

vocus|新世代的創作平台

味噌湯只要 25 元,從份量上來說倒是真的佛心。味道方面,就是台式味噌湯,裡面有不少豆腐(沒有柴魚。)

vocus|新世代的創作平台

關東煮(高麗菜捲、竹輪)

vocus|新世代的創作平台

關東煮的部份會提供一份有圖片的菜單供選擇,其他還有吉古拉、蛋丸、豆皮卷等等。

整體來說還算好吃,價格也不貴,比起它的日式料理,還比較推薦關東煮。

「198日本料理」菜單

vocus|新世代的創作平台
vocus|新世代的創作平台
59

59

「198日本料理」餐廳資訊

vocus|新世代的創作平台
  • 名稱:198日本料理
  • 地址: 108台北市萬華區昆明街198號
  • 營業時間:星期一休息

註:本文原發布於2020年時期,今搬移至 Vocus 備份,店家可能已歇業或移轉位置

吹著魔笛的浮士德

骨灰玩家 / QBNews 編輯 / 不知如何應付女兒的父親
專注於 ACG 產業趨勢與數位娛樂評測,在 Vocus 與各位分享旅行的見聞。

  • QBNews 官網|產業分析、電玩評測、專訪與報導
  • Threads / Twitter|即時見聞與碎碎念
  • Instagram|吃吃、喝喝、走走
  • Facebook|吹著魔笛的浮士德粉專,與 55,000+ 名用戶一起參與遊戲產業的討論
  • Facebook|含著筷子的浮士德,所有不能寫的、想吐槽的都放在這
留言
avatar-img
吹著魔笛的浮士德俱樂部
10會員
266內容數
吹著魔笛的浮士德於 2009 年成立粉絲專頁至今,致力於提供遊戲與數位多媒體娛樂產業快訊,而在 Vocus 沙龍將持續分享生活、娛樂、科技與生成式 AI 活用技巧與資訊。
2022/12/06
下班在公司附近四處亂晃,意外在雙連街與錦西街交界口發現看見「宋上好脆皮臭豆腐」的小小店面,站在店外就聞到陣陣濃厚的撲鼻香(臭)氣。 宋上好脆皮臭豆腐食記與心得 盤裡裝著五大塊方型完整的炸臭豆腐,每一塊可以分三口吃,而且湯汁飽滿,一口咬下,淋在臭豆腐裡的醬料馬上嘩啦啦地滴進盤裡,而且脆度不是蓋的,
Thumbnail
2022/12/06
下班在公司附近四處亂晃,意外在雙連街與錦西街交界口發現看見「宋上好脆皮臭豆腐」的小小店面,站在店外就聞到陣陣濃厚的撲鼻香(臭)氣。 宋上好脆皮臭豆腐食記與心得 盤裡裝著五大塊方型完整的炸臭豆腐,每一塊可以分三口吃,而且湯汁飽滿,一口咬下,淋在臭豆腐裡的醬料馬上嘩啦啦地滴進盤裡,而且脆度不是蓋的,
Thumbnail
2022/12/01
下午一點半,已經過了上班族的用餐時間,但黑點雞肉店內仍然高朋滿座。我站在店面的騎樓下等了一陣子,才終於有人起身並找到位置。 這裡沒有菜單,就像童年巷口的阿桑麵攤一樣,熟客們吃久了就知道該點些什麼,但對於我這種外來的客人來說就有點困擾了。 因為不知道有什麼好點,只好跟著其他客人一起叫了「切仔麵」與
Thumbnail
2022/12/01
下午一點半,已經過了上班族的用餐時間,但黑點雞肉店內仍然高朋滿座。我站在店面的騎樓下等了一陣子,才終於有人起身並找到位置。 這裡沒有菜單,就像童年巷口的阿桑麵攤一樣,熟客們吃久了就知道該點些什麼,但對於我這種外來的客人來說就有點困擾了。 因為不知道有什麼好點,只好跟著其他客人一起叫了「切仔麵」與
Thumbnail
2022/08/18
「玉林雞腿大王的創辦人吳添富本是建築師,事業幾番更迭,改以小吃生意東山再起。吳家原本是製造醬油與食品原料,曾是郭元益的原料供應商,吳添富於是用父親留下的兩樣祖傳配方,賣起了炸雞腿和排骨飯,成功做起生意,更將這些配方佐料供應全台食品業者,再外銷香港。 」~欣傳媒 某日經過西門町,友人提到「玉林雞腿大
Thumbnail
2022/08/18
「玉林雞腿大王的創辦人吳添富本是建築師,事業幾番更迭,改以小吃生意東山再起。吳家原本是製造醬油與食品原料,曾是郭元益的原料供應商,吳添富於是用父親留下的兩樣祖傳配方,賣起了炸雞腿和排骨飯,成功做起生意,更將這些配方佐料供應全台食品業者,再外銷香港。 」~欣傳媒 某日經過西門町,友人提到「玉林雞腿大
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
本文以莊子的「蝸角之爭」為主軸,說明人們在日常生活中常常為了微不足道的小事爭執不休,如同蝸牛角上兩小國的戰爭般渺小卻耗費心神。從更宏觀的角度審視生活,放下對瑣事的執著,培養更開闊的心胸,生命會更美好。
Thumbnail
本文以莊子的「蝸角之爭」為主軸,說明人們在日常生活中常常為了微不足道的小事爭執不休,如同蝸牛角上兩小國的戰爭般渺小卻耗費心神。從更宏觀的角度審視生活,放下對瑣事的執著,培養更開闊的心胸,生命會更美好。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
「妳的那些同學,不會到現在還相信傳言吧?」東祈問。 「應該吧,我看郭慕楚應該跟他們都還有聯絡。」黎落聳聳肩。 她的那些同學有許多都是有頭有臉的家族成員,郭慕楚應該是不會斷了這條線的。 說到為什麼郭慕楚想傍大款,其實黎落也略知一二。 黎落自從知道郭慕楚做的事情後,就有意無意地疏遠了她,後來乾脆直接請假
Thumbnail
「妳的那些同學,不會到現在還相信傳言吧?」東祈問。 「應該吧,我看郭慕楚應該跟他們都還有聯絡。」黎落聳聳肩。 她的那些同學有許多都是有頭有臉的家族成員,郭慕楚應該是不會斷了這條線的。 說到為什麼郭慕楚想傍大款,其實黎落也略知一二。 黎落自從知道郭慕楚做的事情後,就有意無意地疏遠了她,後來乾脆直接請假
Thumbnail
內湖13小學中,麗湖國小是最晚設校,在一波自1980前後的設校大潮後,1990年代只有南湖和麗湖兩校設立,顯見人口紅利在此時已經趨於穩定(2018年遷校的潭美不算在內),而內湖區有內科的加持,人口始終算是穩定。 校區位在三總的後山,也剛好符應了1999年三總開幕後,此區域內的開發鼎盛期,因此附
Thumbnail
內湖13小學中,麗湖國小是最晚設校,在一波自1980前後的設校大潮後,1990年代只有南湖和麗湖兩校設立,顯見人口紅利在此時已經趨於穩定(2018年遷校的潭美不算在內),而內湖區有內科的加持,人口始終算是穩定。 校區位在三總的後山,也剛好符應了1999年三總開幕後,此區域內的開發鼎盛期,因此附
Thumbnail
[孟加拉] 當我跟長谷川確定奧賭賭一家人都有去把手手洗乾淨後,就心滿意足走出餐廳。想不到餐廳外面早已聚集了幾個看起來是十幾歲的少女,探頭探腦,害羞得跟我們打招呼。 Cox’s bazzar跟我的預期非常不一樣,原本以為這種標榜渡假的小鎮應該是充滿了觀光客、掮客跟紀念品店,但卻樸實得令人驚艷!路上的人
Thumbnail
[孟加拉] 當我跟長谷川確定奧賭賭一家人都有去把手手洗乾淨後,就心滿意足走出餐廳。想不到餐廳外面早已聚集了幾個看起來是十幾歲的少女,探頭探腦,害羞得跟我們打招呼。 Cox’s bazzar跟我的預期非常不一樣,原本以為這種標榜渡假的小鎮應該是充滿了觀光客、掮客跟紀念品店,但卻樸實得令人驚艷!路上的人
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
延續上一回,我在古民家跟兩位假人相安無事地度過一夜之後 (放心,他們整晚都沒有站起來跟我聊天),早上起床時,竟然就已經開始習慣假人的存在了。用完早餐、跟西岡夫妻道別後,這才繼續踏上了秘境祖谷的探險之旅。這次就來介紹一下,那兩天我在祖谷地區的探險地,或許可以提供大家未來來這裡試膽(?)時,做為參考嘍。
Thumbnail
延續上一回,我在古民家跟兩位假人相安無事地度過一夜之後 (放心,他們整晚都沒有站起來跟我聊天),早上起床時,竟然就已經開始習慣假人的存在了。用完早餐、跟西岡夫妻道別後,這才繼續踏上了秘境祖谷的探險之旅。這次就來介紹一下,那兩天我在祖谷地區的探險地,或許可以提供大家未來來這裡試膽(?)時,做為參考嘍。
Thumbnail
某日晚餐的便當菜,由於我懶得煮三菜一湯,只想煮個大鍋麵應付了事的我,想到了冷凍庫還有剩下的一包咖哩和別人送的一塊滷牛腱,就決定任意拼湊便當菜色了。
Thumbnail
某日晚餐的便當菜,由於我懶得煮三菜一湯,只想煮個大鍋麵應付了事的我,想到了冷凍庫還有剩下的一包咖哩和別人送的一塊滷牛腱,就決定任意拼湊便當菜色了。
Thumbnail
為什麼要瞭解矽谷人生,讓鱸魚告訴你 生處在台灣的多數人,會想說矽谷的經驗和我有什麼關係? 其實就是提升見識。 提升見識,好處就是平衡。 很多人都會認為自己是全世界最辛苦的人。 對比鱸魚30年的矽谷經歷;原來我們的經歷只是LP比雞腿。 印度式英文 1.錯亂的重音節
Thumbnail
為什麼要瞭解矽谷人生,讓鱸魚告訴你 生處在台灣的多數人,會想說矽谷的經驗和我有什麼關係? 其實就是提升見識。 提升見識,好處就是平衡。 很多人都會認為自己是全世界最辛苦的人。 對比鱸魚30年的矽谷經歷;原來我們的經歷只是LP比雞腿。 印度式英文 1.錯亂的重音節
Thumbnail
2021/5/31-6/6 (大丰廠)        週一是大丰廠全體員工的體檢日,劉廠長第一位體檢回到辦公室,我問他目前打疫苗的情況,他說:「這裡沒什麼人打」,我說:「全國已經有六億人打過了,上海還出了只用打一劑的新疫苗」,他說:「上海新疫苗打一劑可以領六百元,大家可能在等這種」。   
Thumbnail
2021/5/31-6/6 (大丰廠)        週一是大丰廠全體員工的體檢日,劉廠長第一位體檢回到辦公室,我問他目前打疫苗的情況,他說:「這裡沒什麼人打」,我說:「全國已經有六億人打過了,上海還出了只用打一劑的新疫苗」,他說:「上海新疫苗打一劑可以領六百元,大家可能在等這種」。   
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News