記得每一次過年除夕，總要迎接最為重要的一天：團圓飯！
每年除夕長輩們規定除夕這一天的重大日子一定要兄弟姊妹、子孫後代要一同回阿公阿嬤家吃年夜飯！由於舅舅舅媽與阿公阿嬤住在一起，而家中只有身為排行老二的媽媽和我會熱心幫忙平日辛苦的舅媽和外勞準備年夜飯的食材前置作業，為此我們刻意選在除夕前一天回去幫忙，因為週日是舅媽要去菜市場大採買的日子。但可能是前一天的緣故，菜市場大排長龍，根本是恐怖沙丁魚狀態！
首先分工是請舅舅先停好車、幫忙排隊占位，等到要採買裝藍的食材再一籃籃請舅舅抬去櫃台結帳。有人幫忙挑菜、裝藍以及結帳完紛紛塞滿汽車所有空間，大採買豐厚成果整趟下來送回家裡就跑兩次了。
基於阿公阿嬤講究得自家做得菜才健康，為此每年年夜飯皆是一盤盤豐盛的家常菜，但考量到長者年事已高、不想讓舅媽太辛苦，後來才請個外勞幫忙。還好過程中十分順利將處理食材的一部分於前一晚完成。做完一盤盤的佳餚菜色多得分裝給小桌，考量人口也多，已事先採買一次性桌布布置好，擺兩張桌子一大一小，大的給成人坐、而小的則是我們這些孫子孫女就坐。
到了除夕當晚其中有幾樣菜色相當吸睛，油炸年糕、炸芋頭等調味都恰到好處！脆口高麗菜與炒麵搭配得又香又好吃。令人驚訝的是舅媽買到道地的萬巒豬腳，不論吃哪一塊都特別嫩，大口吃起來很過癮！
礙於不太會拍照，大家就互相拿取手機拍攝，看誰拍得角度是最為美味壯觀！而拍到後面就選取老媽和表弟各自拍的兩張照片來讓人大飽眼福喔！
事後每次都很敬佩舅媽，本身愛做料理，對美食十分講究，才有辦法一年比一年做得越來越好吃。這讓我每掃蕩完一盤盤的佳餚，都很想問問老媽是否還認得小胖子呀！😂😂🤣
