野生黃瓜（Cucumis hystrix Chakr.）
某天經過一家菜店，聽見店主在叫賣“黃瓜"，野生的黃瓜！ 」差一點兒沒笑出來。
其實他所說的野生黃瓜（Cucumis hystrix Chakr.）並不是真的，只是味道似黃瓜而已，從外形來看更像漿果。如果做比喻，就跟龍葵差不多大，然而其樣子特別醜陋，它渾身長滿了刺，一副你千萬別靠近我的樣子。卻是藥食兩用的珍寶。深秋野黃瓜成熟，上山勞動、放牛羊時，當地老百姓經常會有意外的收穫，意外的驚喜，那就是發現和摘到了野黃瓜。
它吃起來嘎嘣脆，清爽可口，略帶酸味，搭配上不同的做法，好吃到讓你停不下來。灑上辣椒麵進行涼拌，酸酸辣辣的味道簡直讓人欲罷不能，我就最喜歡蘸鹽巴辣子來吃。另外，將小黃瓜洗淨切片加上蛋一起進行翻炒，一盤營養豐富的野黃瓜炒蛋也成為不少人喜愛的菜色。
除了能夠食用外，野黃瓜還是一種有名的中草藥，在古代的時候就有藥用的記載，其有健脾益胃，清熱明目的功效，能夠緩解消化不良等病症。
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