coffee hermoso，這是一間位於臺北醫學大學步行5~10分鐘的咖啡廳。室內並不算小，大概可以容納20個人上下。那兩個獨立於其他座位的小角落，氛圍感直接拉滿。非常適合午餐過後，還不想那麼快回家或回公司的時候，來這裡待著，讓時間慢慢流走。
還有貓店長。
可惜的是，她始終不願意靠近我，我們之間始終保持著超過五公尺的距離。
因為下雨的關係，我今天在咖啡廳待得特別久。除了聽日文課程，就是一直看著她，心裡偷偷想著：會不會哪一刻，她願意走過來和我互動一下？
很好。
我們始終維持著友善的距離，不遠，也不近。
coffee hermoso 整間店都偏安靜。沒有特別大聲的背景音樂，也沒有客人喧鬧的聊天聲。或許是因為我來的時間大家都還在上班，才顯得特別寧靜。少了來往的客人，咖啡機的聲音也靜止了，只剩下貓咪輕輕的腳步聲。
說真的，我比較喜歡女性主導的咖啡廳。
第一是安靜，第二是整潔。這兩點真的很打中我。
倒也不是說男性主導的店不好，那只是另一種風格，適合另一種氛圍。如果是一個人待著，我會更偏向女性主導的咖啡廳。那種細膩與秩序感，會讓人特別安心。
如果是你們，會想坐在哪個位置呢？
我的習慣是角落。
只要可以選擇，我幾乎都會挑角落。那裡給我一種安心感，好像和所有人都保有一點距離。或許是因為不習慣和人類靠得太近吧。還好今天一開店就來，才能享受這樣的安靜與自在。
菜單翻了又翻，問了又問。
最後放棄了單品，也放棄了拿鐵這些常喝的選項。
我選了「髒髒」。
這是一款在不冷也不熱的天氣裡，剛剛好的飲品。
不至於像拿鐵那樣帶著奶香的厚重，也不像美式那樣過於純粹。熱濃縮倒入冰牛奶裡，讓咖啡與牛奶自然交融。省去了奶泡的製作，也少了花式的呈現，多了一份乾淨與俐落。
就像這間店一樣。
安靜。
克制。剛剛好。
