台中北屯區的人氣名店「老向的店」，無論何時，店門口總是擠滿了人，若想避開排隊人潮，只能早早到，將「老向的店」當早午餐吃。
「老向的店」店面不大，環境還算是乾淨整潔，只是地板有點黏膩，走路得小心點。
「老向的店」以麵食聞名，也有飯類可選，初來乍到，不知道點什麼的話，只要往牆上的排行榜一看，熱門餐點一目瞭然，不過，越是熱門越早賣完，因此，一定要早早來，才能享用到人氣美食。
排行榜第一名的清蒸鴨腿(胸)麵是限量供應的，可不是隨時來都能吃得到的限量款，而且，鴨腿麵會比鴨胸麵先賣完。
開店沒多久就來報到的我們，當然不會放棄享用限量鴨腿麵的機會，速速劃好菜單，趕緊點菜。
觀察了一下，幾乎每一桌都有鴨腿麵，當天還有一家五口全點鴨腿麵咧！
清蒸鴨腿麵不愧是「老向的店」人氣美食，湯頭看似清澈，鮮味卻是非常濃厚，但絕對不是加了調味料的那種厚重感，還帶有鴨肉的清香甘甜及薑絲的爽口，光是喝湯就有很大的滿足感。
對於鴨肉沒有好感的我，看到一整隻鴨腿，有點擔心會有乾柴的口感，沒想到用筷子一撥就骨肉分離，露出粉嫰的鴨腿肉，雖然不致於入口即化，但真得咬沒幾口就化在口中，比雞腿肉還要軟嫰，又完全沒有鴨腥味，應該是本人迄今吃過最好的鴨肉。
除了非吃不可的限量清蒸鴨腿麵，排名第二的老向蚌麵亦是「老向的店」的招牌，不僅蛤蜊大顆，還加上五花肉提味，使得鮮美湯頭又多了一些肉味的層次。
但是，「老向的店」的麵煮得過軟，少了點Q度，一直泡在湯裡的麵，最後吃起來會有點糊爛。
「老向的店」的滷味也很有名，店門口的玻璃櫥櫃內擺了滿滿的滷味，每一樣看起來都很美味。
我們點了小盤的綜合滷味，有豬耳朵、豆乾、海帶及滷蛋，每一樣都滷得很夠味又不死鹹，淋上一點辣椒醬油，真是好吃極了，難怪每桌都有一盤滷味。
「老向的店」小菜很特別，不僅有單品，也有雙拼及三拼，貪心的我們，拿了三拼的小菜，小黃瓜清脆爽口，花生大顆鹹香，豆芽菜爽脆香辣，深獲家人的大力讚許，看來「老向的店」可以滿足各式挑嘴的口。
原發佈於2017年痞客邦。
