對我來說,這個油雞叉燒便當簡直是人間美味。也許有人會覺得便當只是便當,但對我而言,它承載著一種熟悉的味道和安心感。剛從國外回來的我,十天沒有吃到中餐,那種思念感簡直像是一股小小的牽引力,讓我一直想念這種熟悉的家鄉味。雖然平常在台灣時,也不乏機會享用各式便當,但長時間離開,回味才會變得如此強烈。

這個便當裡,油雞的皮香滑嫩,雞肉入味多汁,每一口都帶著微微的醬香;叉燒則帶著甜甜的蜜汁,肉質軟而不爛,香氣撲鼻。搭配白飯,淋上些許醬汁,整個便當的味道就完整了,既有肉的香氣,也有米飯的溫潤,吃下去的每一口都像回到了熟悉的餐桌上。
對我而言,回到台灣的第一件事情,就是抓住這種味道的慰藉——先是泡麵,再來就是這份便當。它不只是填飽肚子,更是一種情感的連結,提醒我不管走到哪裡,台灣的味道總會在心中留下一個角落,等待被再次品味。




























