家常醬燒豬肋排蒸豆腐食譜,簡單又美味的快速料理

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排骨蒸豆腐

排骨蒸豆腐

材料

豆腐、豬肋排、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。

做法

1. 豆腐切塊,排骨切成小段。

2.排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味料醃製而成。

3.把豆腐和排骨擺盤,蒸10分鐘左右,取出撒上蔥花即可。

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極簡家常菜的沙龍
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