台南真得是一個很適合吃冰的城市，即便是冬天到訪，依然有幾天熱到得去冰店報到才行，這次到訪的「元幸の手作冰」，位於台南市文化中心對面，去年才剛開幕，但其實是停業多年的老店在二代接手後重新營業，也不算是全新的冰店啦！
門口樹立著招牌的人氣冰品看板，快要將該店冰品吃透透的友人認為西瓜冰還好而已，可能是季節不對，抑或西瓜不夠甜，不符合嗜甜的台南人標準，因為本人認為西瓜冰要做到不好吃，很難！
一如外觀的和風門面，店內也是大走日式簡約風，全部都是木製桌椅，整齊地一列排開，沒有過度的擁擠，一切都是剛剛好。
元幸の手作冰可說是雪花冰專門店，冰品全是雪花冰，種類繁多，目不暇給，除了雪花冰之外，也有飲料及甜點，但放眼望去，大家都是點雪花冰居多。
menu上的每一款雪花冰，看起來都好好吃，花了一些時間猶豫及研究後，終於決定了三款雪花冰後，直接到櫃枱點餐結帳，櫃枱上方也有menu可以參考，另外，雪花冰可以外加配料，分別是波霸、芋頭、紅豆，一樣20元，提醒一下，這裡有低消喔！每個人至少要點一樣商品。
首先是友人大推的北港花生雪花冰，還建議要加波霸，原則上本人對於波霸沒有好感，所以很難評定好吃與否，總之口感QQ的，味道甜甜的，應該還算好吃！
但完全不及北港花生雪花冰帶來的驚豔程度，除了吃得到大顆的北港花生，堅果氣息還相當濃厚，完全可以感受到老闆選料的用心，不愧是友人力推的第一名。
對了，每一款雪花冰都會附上一杯熱茶，才不會吃到冷吱吱。
接下來是濃濃哈味雪花冰，這款雪花冰絕對是IG打卡熱門美食，實在是太好拍了，大顆圓滾滾的綠色哈密瓜球點綴在外，想不拿起手機拍照都難，不過，味道也跟外觀一樣美味，哈密瓜超甜超多汁，雪花冰的哈密瓜味也好濃，真得很像在吃整顆新鮮現切的哈密瓜，好甜好好吃！
濃濃哈味雪花冰附贈的隨機甜點是起司蛋糕，但大家的目光全都聚焦在哈密瓜雪花冰，不記得起司蛋糕好不好吃了。
最後是季節限定的草莓牛奶雪花冰，可能是我們對草莓有太多美好的想像，這款雪花冰並沒有獲得大家的好評，除了沒有草莓本人現身之外，草莓味也還好而已，不過，老闆選用新鮮草莓還是吃得出來的，絕對沒有很假的草莓味或過多草莓醬的調味。
元幸の手作冰不算太便宜，但雪花冰好細，入口即化，而且吃冰環境超級舒服，不用擔心冷氣不夠強，重點是附近又好停車，在一年四季都可以吃冰的台南，又多了一個吃冰的好所在。
原發佈於2018年痞客邦。
