上一篇帶大家去吃完老三蚵仔炸，今天繼續這趟彰化美食之旅。吃完蚵仔，我們沒有直接回家——因為彰化還有一間店，我答應自己一定要去的。
👉 連 Google Maps 都快害我錯過它
我當時就是這樣，停在路邊開著 Google Maps，地圖上明明顯示就在這附近，我眼睛掃了好幾圈，愣是找不到招牌在哪。直到我注意到——有人在排隊。不只人在排，車也在排。整條路就那個地方有點異樣的擁擠，才意識到：欸，對，這就是了。
👉 平日下午三點，還是排了二十分鐘
這對我來說有點震驚。
不是假日，不是什麼特別節慶，就是普普通通的平日下午三點，我還是實實在在排了 20 分鐘。
裡面的工作人員全程沒有閒著，店裡的工作人員多達七、八人，幾乎全部都在後場埋頭包湯包。你站在外面等，透過簾子縫隙往裡看，就是一雙雙手不停地包、包、包——這時候你就會理解為什麼要等，也會開始覺得等是值得的。
用餐的流程是先填寫菜單、結帳，等店員叫號再入座，這樣可以縮短一些等待時間。所以來了不要傻站著，先把菜單拿好，決定好要點什麼，對號入座效率高很多。
👉 那籠湯包，我夾起來的瞬間就知道來對了
鮮肉湯包 $70 一籠，蝦仁湯包我們也點了。
送上來的那一刻，我不自覺地就放慢了動作。蒸籠一打開，清楚看到每一顆湯包底部透著深色——那是湯汁，滿到快要溢出來的那種。皮薄到幾乎透明，整個囊袋形狀飽滿，不是胖嘟嘟的那種圓，是那種「裡面被湯汁撐起來」才有的緊實感。
我夾起第一顆，小心翼翼地放進湯匙，輕輕咬破皮——湯汁流出來，是那種帶著甜味的濃郁肉香，完全不膩、不腥，喝一口就知道用的是好料。
蝦仁湯包更讓我意外。裡面是一整隻蝦，不是那種泡水泡到沒味道的蝦，是真的有甜味、有彈性、咬下去會回甘的蝦。那個鮮甜跟湯汁混在一起，每一口都覺得誇張地好吃。
我那個對湯包沒什麼特別感情的朋友，那天一聲不吭地把整籠都吃掉了。
👉 菜單整理
店裡提供五種口味的湯包：招牌鮮肉、韭菜鮮肉、香菇鮮肉、四物雞肉、絲瓜蝦仁，每籠七顆。
另外還有魯肉飯、酸辣飯、包子、饅頭、湯品，品項比想像中多。但說真的，大家衝著湯包來的，其他的是加分選項。
豆漿 $20，甜、有點甜——口渴可以點，但我個人是覺得主角就是湯包，不用分心。
👉 實用資訊
