【甜點開箱】自製網紅同款!義美大鬆餅佐「魏姐包心粉圓」黃金地瓜+黑糖紅豆,冰火交融的浮誇系下午茶

更新 發佈閱讀 3 分鐘

最近看到義美跟網紅合作的一日店員影片,直接被畫面裡那塊超大鬆餅給狠狠燒到!

索性買回家當下午茶點心。結果這東西有夠難買,我從全聯晃到家樂福都找不到,最後是直接殺去義美門市才終於買到(購買難度真的有點高啊😅)。

好不容易買回家,今天就來好好料理這塊大鬆餅!

剛好想起冰箱裡還躺著上次買的【魏姐包心粉圓】獨享系列-黃金地瓜包心粉圓

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心想:「鬆餅配上熱騰騰的包心粉圓,這絕對是神仙絕配吧!」

DO RE MI SO~超簡單的備料過程

魏姐獨享盒最棒的地方,就是裡面分為獨立小包,份量剛剛好。

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因為想吃豐富一點,我這次拿了一包黃金地瓜搭配上次剩下的黑糖紅豆。

獨享包的好處就是可以這樣隨意混搭,一次享受雙重口味又不會份量太多!

1.加熱粉圓: 直接把兩小包粉圓丟進滾水裡隔水加熱 3 分鐘。(對微波加熱不熟悉的可以去複習上一篇喔,記得微波要剪開口!)

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2.加熱鬆餅: 把冷凍的大鬆餅放進微波爐,微波 2 分鐘,馬上就能聞到濃濃的蛋香。

擺盤與試吃:媲美甜點店的貴桑桑浮誇系鬆餅

把熱騰騰的大鬆餅放上盤子,豪邁地淋上黃金地瓜與黑糖紅豆包心粉圓

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接著挖一大球冰冰涼涼的冰淇淋放上去,最後再插上一片冰淇淋餅乾做點綴

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你看~這顏值!是不是完全就像外面甜點店一份賣兩三百塊的那種浮誇系鬆餅!

口感真的讓人超級驚豔:

大鬆餅本身帶有淡淡的蛋香,沒有過多的調味。所以整份甜點的甜度,完全交由包心粉圓的黑糖甜味與內餡的地瓜與紅豆來帶動,吃起來甜而不膩。

這次把兩種口味混在一起吃,意外發現一個小秘密。

黑糖紅豆粉圓的尺寸,竟然比黃金地瓜還要大顆! 兩種大小的 QQ 粉圓在嘴裡咬啊咬,口感層次超級豐富。

特別是剛出爐溫熱的鬆餅與熱呼呼的粉圓,配上正在融化、冰涼甜美的冰淇淋,兩種溫度在嘴裡碰撞,真的只有「絕配」兩個字可以形容!推薦大家一定要試試看這個吃法!

下午茶材料清單:

  • 義美大鬆餅
  • 魏姐包心粉圓(黃金地瓜口味)
  • 魏姐包心粉圓(黑糖紅豆口味)
  • 喜愛的冰淇淋 1 球
  • 冰淇淋餅乾 1 片

總結

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如果你也喜歡儀式感滿滿的下午茶

卻不想出門人擠人,只要善用冰箱裡的魏姐包心粉圓獨享包

配上現成的鬆餅與冰淇淋,不到 10 分鐘就能端出稱霸朋友圈的浮誇系甜點

絕對是假日午後最完美的享受!

哪裡買: 點擊前往【魏姐包心粉圓】官方(鬆餅請至義美門市尋寶!)

推薦組合: 黃金地瓜包心粉圓+黑糖紅豆包心粉圓(雙拼大滿足,口感最豐富!)

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吃吃黃豆粉
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