許久不見金瓜石的祈堂老街，原本長長的破舊階梯多了彩虹扶手，靜謐的蜿蜒巷弄仍飄散著風華散去的氣息，意圖低調的散散步咖啡隱身在老屋中，卻因聚集了前來朝聖的遊客，想要穩秘低調實屬不易，好在，大家很有默契地放低音量、等候排隊，使祈堂老街尚能保持頹美清靜的樣貌。
憑藉老闆對老房子的熱情，散散步咖啡保留山城老屋原始的樣貌，店內洋溢著台日混合的老宅風情，斑駁的水泥牆、舊式木架層板、咯咯有聲的木質地板，還有縫隙大到有點透風的木門，再再展現老屋才有的破敗與頹美。
除了招呼待客的店面之外，往內推門走去廁所則是別有洞天，裸露在外的紅磚土牆有著破落之美，感覺像是硬隔出來的廁所，卻是五臟俱全，該有的都沒缺，廁所旁的小客廳隨意擺上舊沙發，地上整齊堆放著舊家電及木箱，山城獨有的冷冽空氣充斥其中，特別能感受到老屋緩緩流逝的風華與氣息。
散散步咖啡有一隻店貓，早已躺臥在座椅上與世隔絕地睡起午覺，任何聲響都無法吵醒他，老闆娘有特別交待不能摸貓喔！這樣貓咪才能安心地睡覺。
散散步咖啡不適合群聚聊天，桌上小卡明白寫著＂交談請低音量避免影響他人＂，老闆娘也會當起風紀股長糾正大家的聲量，但週末假日的人流，實在很難維持完全的安靜，像我這種喜歡安靜咖啡店的人而言，應該找個非六日的時間上山才是。
散散步咖啡不賣別的，就是只賣咖啡飲料及甜點，真得是提供遊客來祈堂老街散散步時的休憩場所。
咖啡品項也不花俏，主打單品手沖咖啡，當然也有茶類飲料，甜點則是簡單地提供三種選項。
開水應該是自取，因為老闆娘已經忙到不可開交，就在進門旁邊的鐵架上。
散散步應該是間慢慢來的咖啡店，但假日人客滿座，很難展現山間小城緩流的氛圍，好在，大家都有志一同地不催也不急。
首先上桌的是紅柚果茶，是新鮮葡萄柚加上韓國柚子果醬，冰冰涼涼又不甜不膩地很好喝。
慢慢熬水果茶，當天只做熱的不做冰的，朋友說水果茶的味道跟上次不太一樣，應該是以當令水果下去熬煮，所以不同時節來，水果茶都有當季獨特的風味。
如果沒記錯的話，手沖咖啡是點耶加雪菲，特別的是，熱咖啡旁邊還會附一小杯冰咖啡，先小酌一口冰咖啡，味道甘醇又清涼，再品嚐一口熱咖啡，咖啡香氣十足、風味醇厚，入口後咖啡的甘甜在嘴裡散開來，整個口腔充滿了咖啡香氣，久久不散，確實是一杯好喝的咖啡。
嗜甜如命的我，當然三種甜點全都來。首先是檸檬塔，不會過酸的滋味相當適合我，檸檬香氣四溢，塔皮也很酥脆，但和另外二種甜點相較，略遜一籌。
抹茶磅蛋糕，雖然墨綠色的賣相不佳，但蛋糕紮實蓬鬆，口感也不會太乾，重點是抹茶味十分濃厚，不是那種苦到不行、硬要彰顯抹茶澀味的濃厚，也沒有坊間那種抹茶香精的怪味，而是清雅略帶苦澀的抹茶味，給人一種高雅的氣息，我覺得是抹茶蛋糕中的上乘之選。
最後是朋友力推的蘋果塔，果然一上桌馬上成為目光焦點，浮誇的外表吸引大家狂喬角度猛拍照，肉桂漬蘋果捲成漂亮的花朵，讓人捨不得下手，搭配新鮮的卡士達醬及酥脆的塔皮，香甜可口又美味，不愧是散散步的門面擔當、甜點一姐。
散散步咖啡一週只營業4天 ,週五到週一，而且下午1:30才開門做生意，並僅營業到18:00左右，下次再度來訪，一定會挑非假日的週五或週一，才能好好享受散散步的安靜與恬適。
原發佈於2020年痞客邦。
散散步
新北市瑞芳區祈堂路172號
