杏仁果脆粒

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20260129

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厚燕麥片4杯+ 杏仁果1.5杯+椰糖1又1/2大匙+肉桂粉1小匙+鹽1/2小匙+果乾酒漬酒1小匙+椰子油1/ 4杯+蜂蜜1/ 4杯+無糖花生醬1/ 4杯+葡萄乾+蔓越莓乾


除去葡萄乾,且液態材料先入鍋加熱至順滑後,與乾料混合拌勻。放入不預熱烤箱150度,每10分鐘混拌一次直至金黃酥脆。視情況和個人飲食喜好而定,大致出入爐四至六次。


等待冷卻,再拌入果乾。


抓一把,塞入口;舀兩勺,拌優格裡;抖三下,撒在沙拉上⋯⋯。無論什麼形式,杏仁果脆粒都能扮好它提升飲食享受的美好程度。


趁鮮,翌日老夫學校舉辦活動,需要食援,於是小包裝每個20克,正好一口兩勺三下的份量。希望收到的學生,bon appétit!


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