之前來過一次就留下很好的印象，這次很幸運又被好友攜帶。SEN 算是少數離我不算太遠的餐廳，東西好吃、價格又實在，有機會就會想再訪。這一季的表現依然很喜歡，海鮮新鮮度沒話說，還喝到很好喝的氣泡茶。整體吃下來人均約 $1,200元，CP 值很高。這次帶宇哥一起來，他特別喜歡蘿蔓和紅酒燉牛筋肉這兩道，覺得有超出預期的好吃，我自己則是很喜歡生蠔跟茄子泥這兩道❤
*特別喜歡的菜色標註 💕🔸宮城縣生蠔｜番茄澄清液｜醋漬洋蔥｜蒔蘿油｜鮭魚卵 $300 💕
生蠔新鮮飽滿，搭配清爽的番茄澄清液與蒔蘿油，酸度與香氣都很輕盈，鮭魚卵的鹹鮮點綴得剛好。
🔸軟絲｜紫蘇｜宮保 $250
軟絲以直火處理，口感彈嫩。搭配紫蘇、薑、白提魚、酸豆、檸檬與山蘿蔔葉，整體帶點宮保風格的辛香與酸度，軟絲本身相當好吃，可惜我不太耐辛辣調味。
🔸蘿蔓｜生火腿｜巴薩米克 $250
蘿蔓與羽衣甘藍經直火炙烤後帶有淡淡碳香，不會過生，搭配現刨帕馬森起司與柑橘香氣，清爽耐吃。
🔸青花｜茄子｜起司 $200 💕
有青花菜與青花筍，搭配中東風格的茄子泥，帶著小茴香香氣。再加上紅胡椒起司與紅椒粉，味道濃郁又有香料層次，真的很喜歡茄子泥❤️
🔸牛筋肉｜紅酒｜巧巴達 $300💕
以紅酒燉牛肉的做法呈現，牛筋肉帶著柔軟的膠質感，搭配巧巴達一起吃很滿足。
🔸安康魚｜豌豆｜山椒 $300
竹炭天婦羅麵衣外層酥脆，搭配以豌豆、歐芹與魚高湯熬成的醬汁，鮮味很突出。山椒粉與紅胡椒增添香氣，也可以擠點檸檬提味。
🔸帝王蟹｜海膽｜蛋
山蘿蔔與蒔蘿拌入檸檬汁，底部還有蝦米醬，海味層層疊加，風味很鮮明，光帝王蟹跟蛋就足夠美味了。
🔸鴨腿｜蕈菇｜馬鈴薯 $580
醬汁以獵人醬與波特紅酒呈現，比起鴨腿我更喜歡馬鈴薯泥，拿來沾肉汁非常好吃，吸滿醬汁的香菇與蘑菇也很香。
🔸伊比利豬蓋肉｜馬告奶油醬
蓋肉就是老饕肉，伊比利豬保留七、八分熟的口感。馬告奶油醬香氣很突出，搭配碳烤油菜一起吃很搭，也是可惜我比較怕馬告（到底多挑食嗚嗚）
🔸提拉米蘇 $180
酒味走比較明顯的路線，尾韻帶點成熟的大人感。
🔸芭樂東方美人氣泡茶 $200
清爽又有茶香，適合搭餐！
🔸鹽之花橄欖油奶酪$180💕
每次吃到都很開心！！這個我想吃一百個！
本日消費：不含飲料約 $1,000 / 人
@sen_keelung
@sam40058
美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度：⭐️⭐️⭐️🌟
再訪意願：⭐️⭐️⭐️⭐️
#kira吃美食 #kira吃餐酒館 #SEN #基隆美食
