內湖蛋糕專賣店
灣仔湖製果烘焙工坊：https://www.wan-zai-hu.com/灣仔湖製果烘焙工坊位於內湖民權東路六段的巷弄內，是一家提供網路預購的甜點蛋糕店。
【灣仔湖】一個關於歸屬與傳承的名字
走進店門，空氣中瀰漫著濃郁卻不甜膩的奶油香氣。「灣仔湖」這個名字，聽起來就像鄰家老友般親切，象徵著對內湖這片土地的深厚歸屬感；而「製果」二字，則蘊含著職人對細節的極致追求與師徒傳承的工藝精神。
而「這裡不只是一家烘焙坊，更像是一座連結「家」與「工藝」的橋樑。主廚將烘焙工坊定義為「慶祝生命圓滿」的場所。你會發現，這裡的每一顆蛋糕、每一片餅乾，都不是冰冷的商品，而是師徒傳承下的職人精神，是送給每個家庭最溫暖的祝福。
如果你也跟我一樣，熱愛美食，喜歡探訪巷弄間的小店，那麼一定要來灣仔湖製果走走，這裡沒有華麗的門面裝潢，卻有著最真誠的溫度；這裡沒有複雜的噱頭，卻有著最純粹的美味，讓灣仔湖的蛋糕，點亮你生活中的每一個重要時刻吧！
經典黑與白的華麗—奧利奧起士蛋糕的層次藝術
風行超過一世紀的美國經典餅乾OREO，已成為美國甜點文化無法缺少的一部份，在甜點的流行史中，OREO（奧利奧）不僅是一塊餅乾，它更是一個跨越世紀的文化符號。從「轉一轉、舔一舔」的童年趣味，到如今成為精品甜點界的靈感謬思，OREO 始終代表著那份最純粹的黑白美學，而今天推薦的這款奧利奧起士蛋糕，正是將這份經典推向極致的代表作。
這款蛋糕不採取單一的表現方式，而是如同建築結構般，由下至上構築了四種截然不同的感官體驗。不同於傳統的餅乾底，底層採用了美式的巧克力莓果蛋糕，再選用法國頂級cream起士和卡士達製作，中層由濃郁滑順的OREO卡士達負責銜接上層的乳酪OREO。最頂端裝飾的奧利奧餅乾，不僅是視覺上的標誌，更是在品嚐最後提供的回饋，四層堆砌完美結合成一道令人著迷的巧克力美式蛋糕。
這是一款能讓年輕人感到驚喜，長輩找回純真記憶的蛋糕，適合在任何值得慶祝的時刻，與摯愛一同分享這份重塑經典的工藝之作。
這家蛋糕專門店更有多種世界各國的傳統節慶蛋糕、季節蛋糕和甜點伴手禮
店家還有提供內湖區的外送服務喔!真是太棒了!!!
因為是提供網路預購為主，更多詳情建議可以至他們的官網逛逛~
灣仔湖製果烘焙工坊訂購官網：https://www.wan-zai-hu.com/
客服電話：(02)2795-1689
營業時間：星期一~星期六am10：30-pm07：00，星期日am10：30-pm05：00
地址：台北市內湖區民權東路六段136巷37弄3號1樓
