【遊記.下】越南|富國島 Phu Quoc 2026 跨年|市區漫步、胡椒烹飪廚房與海星沙灘的療癒日常

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行程路線

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【DAY 4 | 中部 市區慢旅.胡椒園烹飪廚房】

10.00 – 10.30 🍜 涼拌米線 Bún Kèn Út Lượm
10.40 – 11.40 ☕ 樹屋咖啡廳 MIX BAKERY COFFEE & TEA
12.00 – 13.00 💆🏻‍♀️ 按摩 Aurum Spa
13.00 – 13.30 🚗 Grab 前往 Phu Quoc Countryside
14.00 – 17.00 👩🏻‍🍳 Phu Quoc Countryside 胡椒園烹飪廚房
17.00 – 17.30 🚗 Grab 回市區
17.30 – 18.00 🛒 金剛超市(King Kong Mart)買腰果、椰子咖啡、胡椒
19.30 🏨 回到飯店 Gaia Hotel Phu Quoc

這天從一碗在地早餐開始,Bún Kèn Út Lượm 是富國島很有代表性的米線,帶點椰奶香氣的,味道清爽又有層次,很適合當早餐!

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吃完早餐後,走進一間像樹屋一樣的咖啡廳 MIX BAKERY COFFEE & TEA,空間被綠意包圍著,有種躲進城市角落的感覺,點一杯咖啡,慢慢坐著。

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距離烹飪課還有一些時間,我們走到對面 Aurum Spa 腳底按摩,放鬆一下。

整體體驗比在日落小鎮的按摩好,有提供迎賓水果與水,環境與手法都算穩定,在市區想按摩,這裡可以列入選項!

從市區搭 Grab 出發,慢慢離開熱鬧的街道,往富國島的另一種風景前進。

下午是這趟旅程中很特別的一段,在胡椒園裡 Phu Quoc Countryside 上烹飪課;抵達時服務員送來飲料與芒果青,芒果青可以沾不同口味的胡椒享用。

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課程從認識香料、食材開始,到親手完成一道道越南料理。環境很自然,空氣中帶著植物與大自然的香氣,一邊做菜一邊慢慢感受這個地方的味道,參與其中的旅行方式,很有記憶點!

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這堂烹飪課爸媽都玩得很開心,而且會跟世界各地的旅人一起上課,課堂後的享用時間跟波蘭的同學交流彼此國家的飲食文化,滿有趣的 XD

烹飪課結束後,導覽員帶我們參觀胡椒園,也為我們解說胡椒傳入越南的歷史,整體來說整套體驗算非常值得,適合平常不排斥做菜想體驗異國料理烹飪的人。

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回到市區安排一點採買時間,到 金剛超市(King Kong Mart) 把富國島的味道帶回家,腰果、椰子咖啡、胡椒,都是很適合的伴手禮!

【DAY5 | 北部 海星沙灘.海邊咖啡廳】

09.00 – 10.30 🚶 逛早市 富國島陽東市場(Chợ Dương Đông Phú Quốc)
10.40 – 11.10 🚗 Grab 到坐船點(google:Làng chài Rạch Vẹm
11.20 – 13.00 🏖️ 海星沙灘 Bãi Tắm Hàm Rồng - Rạch Vẹm
13.00 – 14.00 🍴 午餐 回到碼頭吃高腳屋海邊餐廳
14.30 – 16.30 ☕ 海邊咖啡廳 40six Beach Haus
16.30 – 17.00 🚗 Grab 返回市區
17.00 – 18.00 🍴 晚餐 越南河粉 Phở Lý Quốc Sư
18.20 🏨 回到飯店 Gaia Hotel Phu Quoc

最後一天,從最在地的地方開始!
陽東市場 (Duong Dong Market) 一早就很熱鬧,生鮮蔬果、海產、還有各式傳統糕點一攤接一攤;空氣裡混著食物與人聲,很生活、很真實的氛圍!

慢慢看、慢慢逛,完全不趕時間,爸媽逛得非常盡興,最後我們買了現磨胡椒帶走。

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接著從市區出發,往北邊的漁村移動。

這一段我們沒有用叫車 App,而是直接和前幾天車況還不錯的 Grab 司機用 WhatsApp 談好包車來回,去海星沙灘 Bãi Tắm Hàm Rồng - Rạch Vẹm

這邊會先到一個碼頭(google:Làng chài Rạch Vẹm),會有很多商家提供船隻接送服務,有傳統漁船或快艇等多種船隻價位不一,我們選擇搭快艇前往。

海星沙灘 Bãi Tắm Hàm Rồng - Rạch Vẹm 海水很淺、很清,低頭就能看到一顆顆橘紅色的海星散落在海底,這裡沒有太多商業設施,保留了樸實的樣子。

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中午回到碼頭,在高腳屋餐廳吃一頓海鮮。
餐廳就建在海上,腳下就是海水,一邊吃飯,一邊看著海面晃動。

接著搭 Grab 前往 40six Beach Haus 途中司機建議我們停留「絲綢博物館」,實際到了之後,才發現比較像是販售商品的購物站,環境簡陋,我們沒有想購買商品,店員的臉色大變,那一刻其實有點影響原本輕鬆的旅行心情。

建議堅持原本安排好的景點,對於司機半路臨時推薦的行程要堅持拒絕

40six Beach Haus 海鹽咖啡好喝、Pizza 表現也很有水準,搭配無敵海景,氣氛非常悠閒!

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帶著一點不想離開的心情,回到熟悉的市區。

此行最後一餐,爸媽從飯店步行去吃越南河粉 Phở Lý Quốc Sư,我因為已經先吃 Pizza 還不餓就沒去了,回來後媽媽說 湯頭清淡讓食材味道層次感鮮明,深得媽媽的心為此行最愛的河粉店! (但爸爸還是最愛第一家 Phở Saigon XD)

回到飯店,準備整理行李,明天清晨即將去機場回家了!

這趟臨時決定的旅行,從一張便宜機票開始, 和爸媽一起看海、看日落、看煙火。
留下一起經歷過的片刻 很值得!

【DAY 6 | PQC — TPE | 回臺灣】

05.50 – 06.20 🚗 Grab 到 PQC 機場
08:25 – 13:00 ✈️ 回程
13:00 TPE 🛬 桃園國際機場 T1

雖然預先在 Trip 訂好了機場送機,但這次卻遇到了小插曲。

在預定時間前 5 分鐘車子仍未出現,私訊客服後司機雖回覆「即將抵達」,但到了約定時間依然不見蹤影。即時存證 非常重要! 當下立刻截圖通訊紀錄,並在飯店門口拍照證明司機未準時現身。並果斷改用 Grab 叫車,結果 Grab 比預約的司機還快抵達,最後順利到機場。

事後我也憑著當時的照片與截圖向 Trip 申請退費並成功拿回款項。建議預約接送時若司機未能提前抵達,一定要留好客服對話,並準備好 Grab 當備案,才不會影響出國心情!


💡 TIPS

  1. 住宿與區域安排:後半段回歸「市區」
    建議將行程後半段安排在 楊東市區 (Duong Dong)。生活機能便利,可以步行前往當地人最愛的河粉店和市場,到北部景點也方便,最後一天前往機場也更近。
  2. Phu Quoc Countryside 胡椒園烹飪
    預約方式: 透過 官網預約 或 Email 確認(日期場次、人數 及 需不需要接送服務)。
    費用內容: 每人 $55 美金(含迎賓飲料、農場導覽及 4 道菜教學),可付現美元或刷卡。
    接送服務: 店家有提供市區飯店接送,雖然需額外付費但方便。
     
  3. Grab 包車 !!!
    !務必留下「文字紀錄」
    出發前一定要在 WhatsApp 或 Grab 訊息​ 列出:哪些目的地、總費用(是否包含油資與過路費)。有文字紀錄才能避免行程結束後被臨時加價。

    !堅持原本排好的景點,司機半路極力推薦的景點通常是 購物站,若沒興趣請果斷拒絕。
  4. 海星沙灘 (Starfish Beach)
    這裡保留了原始美景,但也代表 完全沒有換洗設施
    若計畫下水拍照,建議在飯店就先 穿好泳衣在裡面。真的需要沖洗或換衣服,必須搭船回到原本的碼頭處才有簡單的設施。
  5. 機場接送備案:
    這次在 Trip 預約送機司機大遲到!

    Step 1:
    若司機未到,預定時間前 5 分鐘私訊,立即詢問客服。

    Step 2:
    拍照存證。 截圖對話紀錄、拍攝即時傳送在飯店門口等不到車的照片。

    Step 3:
    時間一到司機未現身,直接用 Grab 叫車(通常 5 分鐘內就會到)。千萬別在原地等,確保順利抵達機場才是首要任務!

    後續再根據 Step 2 內容請 Trip 退費。


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