黑白大廚2025年12月第2季上線後，我和老婆依然是忠實觀眾，這一季有位黑湯匙參賽者的餐廳連續多年獲得米其林必比登推薦，甚至紐約分店曾被《紐約時報》評選為「2023 年紐約 8 大最佳料理」之一。
好奇是什麼樣的味道可以連續這麼多年征服在美韓人的胃，我們立刻在NAVER搜尋他在黑白大廚2的暱稱「去過紐約的豬肉湯飯(뉴욕에 간 돼지곰탕 )」，發現居然在我們即將要去的巴黎也有分店，立刻加入拜訪清單中。
去之前被推薦
去之前的前兩天，我們預約了住在當地的韓國街拍攝影師幫忙留下旅行的紀念。結束前問攝影師巴黎有什麼好吃的韓國餐廳，攝影師推薦的其中一家也是屋同食。說他在黑白大廚2之後變得更紅了，不過去之前不要有太多的期待，要抱著我就是去吃一碗好吃的豬肉湯飯而已的心情。
聽了這番話，我們就理解他家的食物應該是不會有太多取悅味蕾的奇技淫巧吧。
店面外觀
4月的巴黎還是滿涼的，早上出門只有7~8度，我們逛完巴黎歌劇院之後順路散步過來距離只有500公尺的屋同食。
第一眼覺得店面很不起眼，如果沒有下面這張海報，甚至應該就直接走過去了，除了韓文店名，只簡單用英文拼音寫著Okdongsik。
門口的海報證明著老闆玉東植在黑白大廚2的努力痕跡
菜單
菜單只有一張簡單的A5紙，跟經常寫成一本書讓我們要研究半天的歐洲餐廳有很大的不同。
背面是英文菜單，店員用韓語跟我們溝通，但並沒有給我們韓語菜單。
因為菜單很簡單，主菜只有兩道，都是牛骨湯(곰탕, Gomtang)，一道豬肉、一道香菇，我們很快就知道我們要點的經典豬肉湯飯是Classic Pork Gomtang(15歐元，加肉加5歐元)。
為保險起見還是有跟店員確認我們點的是店裡的主要餐點無誤。
小菜給的是辣蘿蔔塊(깍두기)，可以免費續加，吃起來酸酸的，完全不辣。
店內
店內一樓是吧檯座位，地下室還有一般桌座位，但我們去的星期日中午時段並未開放。
除了我們還有3組客人，都是法國男性韓國女性組成的家庭，只有我們是觀光客。
開放廚房
牛骨湯在開放的中島廚房直接煮給客人看，廚房非常整潔且有條不紊。
可能是因為水分會一直蒸發，所以店員會一直不斷舀一點起來試味道，確認需不需要再加水。
看得見的安心
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湯飯上桌！
跟其他韓式餐廳不一樣，這裡已經直接把飯加在底下了。整道料理很簡單：豬肉、湯、飯、蔥，就這樣。
店員交代那一小搓辣醬是沾豬肉吃的，可能是怕我們直接加到湯裡頭。
口感
先說白飯是我很喜歡的粒粒分明，沒有因為它泡在湯裡就爛爛的，口感很棒。
豬肉沒有太多調味，老婆比喻說口感就像沒調味的拉麵叉燒。確實口感上是比在韓國吃到的豬肉湯飯的豬肉更厚實一些。 忘記數有幾片，大概3或4片。
第二片豬肉片我改沾辣椒醬吃，辣椒醬幾乎沒有鹹味，只有一抹淡淡的辣味，可以放心大沾。
湯頭我很喜歡，味道簡單卻很濃郁但不會過鹹，也沒有豬腥味。
不知道是不是我上吐下瀉剛痊癒，喝到的當下真的有亞洲靈魂甦醒的感覺。
可以理解攝影師為何說不要抱太大的期待，因為這碗豬肉湯飯的味道確實樸實無花，專程為它而來肯定會大失所望，但像我們在旅行途中，或像其他桌住巴黎的韓國媽媽在異地來上一碗，那份滿足感真的推升了這碗湯飯的價值。
屋東食
Okdongsik
網站
instagram @okdongsik.us
3 Rue de la Michodière, 75002 Paris
MAP
近巴黎歌劇院與老佛爺百貨
