2026.02.26 day2
比想像中的還有趣-「柳川」
今天是氣象預報中，這趟旅程唯一的好天氣，因此我們安排早上去「柳川」，下午再到「太宰府」跟大小P會合。
所以一早七點多就起床，照慣例先去澡堂泡個溫泉再出發。早餐原本打算去博多車站地下的「博多一番街」吃，目標是明太子吃到飽的海鮮定食「喜水丸」。
結果一到現場發現排隊人潮誇張到不行，眼看會影響後面行程，只好果斷放棄，改吃上次來博多吃過的牛舌早餐「たんやHAKATA」。
這次我改點豬肉片。跟牛舌一樣是用炭火燒烤，所以帶有淡淡炭香。肉片是三層帶皮，吃到皮的部分會有一點Q感，整體沒有腥味，肉質也很新鮮。
搭配快速醃製的高麗菜很解膩，如果不吃牛的人，這個其實也是很不錯的選擇。
其他像白飯、牛舌湯、山藥泥、明太子表現也都穩定好吃，是一間早餐不知道吃什麼時可以安心選的店。
吃飽之後我們就去趕電車，搭了一個多小時後終於抵達「柳川」。在車站一樓的羅森補充維他命C後，我們就漫步到位於「三柱神社」旁的「柳川川下り 松月乗船場」碰碰運氣，網路上都說通常要先預約才有船可以搭，但我們這趟就是隨性派，想說沒搭到也沒差，所以一直沒訂。
原本打算先逛神社再去問，結果一下車發現人潮全部往乘船場移動，我們也只好跟著走。結果超幸運居然馬上就有船可以搭。
後來才知道現在算淡季，比較容易現場排到，不過如果是旺季來，還是建議先預約比較保險。
我們買的是單程票，終點剛好離等等要吃的蒸鰻魚名店「若松屋」很近。
在等船的時候，發現這邊的建築會掛滿色彩鮮豔的「SAGEMON」，其中有一種「柳川球」長得超像《鬼滅之刃》朱紗丸的武器。
這趟同船的有台灣、香港、韓國旅客，但台灣人還是最多。
這次的船夫我覺得非常用心。雖然英文不算流利，但每到一個點都還是努力用日文＋英文講解。而且整趟幾乎沒停過，一有空檔就開始唱歌。
但他唱的中文歌居然是鄧麗君的〈夜來香〉，我當下就在想，現在90後的小朋友真的知道這首嗎？
在柳川河旁的田中吉政公之像
沿途會經過很多低矮的石橋，有些距離水面大概只有一公尺，船夫會提醒大家低頭，還會搭配誇張的肢體動作或利用橋下回音製造效果。
雖然現在規定不能跳船表演，但他還是會「假裝要跳」，讓大家拍照，情緒價值直接給滿，真的很敬業。
終點在「柳川藩主立花邸」下船。這一個傳統的和洋建築，是統治柳川400年的立花家的住宅，是很有特色的和洋建築，在下船附近有售票區可以買票進去，但我跟胖想趁人潮還沒很多先去排蒸鰻魚飯，因此就先跳過這個景點啦。
不過說真的搭完船後才慶幸最後有決定去搭船，整體遊船體感非常好，這種chill感跟躺在海邊事不關己的放鬆感完全不同，它更多是帶有『溫度』的體驗。
比起蒸鰻魚飯，我還是比較喜歡烤鰻魚-「若松屋」
中午我們沿著運河走到「若松屋」，它也算當地蒸鰻魚飯的大名店之一，建築物外觀是那種日式洋房的感覺，裡面簡單乾淨。
我們抵達時已經滿多人在用餐，運氣很好的我們一進門就被帶到二樓的空位，過不久外面就開始稍稍有排隊的人潮。
菜單上除了招牌蒸鰻魚飯之外，也有常見的烤鰻魚定食，但既然都來了一定是吃在地招牌，這邊的鰻魚飯是將烤過的鰻魚鋪在飯上，在整盒拿下去蒸，鰻魚的醬汁跟油脂就會滲到白飯裡面，在搭配蛋絲就可以上桌品嘗。
我自己吃起來覺得有點像「鰻魚版油飯」，口感偏軟綿。前面幾口很好吃，但後面會稍微有點膩，我還是比較偏好外皮帶點焦脆的蒲燒鰻。
「鰻魚蛋捲」(加點)跟魚肝湯表現也都還不錯，蛋捲帶一點甜度、跟嫌口的烤鰻魚碎非常搭，香氣也更多層次；「魚肝湯」清爽且裡面的檸檬丁很畫龍點睛，雖然帶有一點精油的苦味但意外很耐喝。
整體價格以鰻魚飯來說不算貴，有來柳川還是可以體驗看看。
第二次來太宰府
吃完之後我們就漫步走回車站，今天天氣雖然晴朗，但氣溫偏低，帶點涼意，這種天氣非常適合散步，尤其整個「柳川」保有舊時期的昭和感，我自己滿喜歡的。
接著馬不停蹄前往「太宰府」，因為大小P已經先幫我們抽好號碼牌，他們午餐要吃太宰府的「一蘭拉麵」。這間最大的特色就是用「五角碗」（象徵合格），椅子也是五角形……嗯，就這樣（笑）。
味道上確實好像吃起來比上次在上野的「上野山下口店」好吃。我每次這時候都滿佩服胖胖的食量，我已經滿撐的但他還是吃好吃滿。
吃完後就在表參道閒逛，一樣吃了「梅枝餅」，順便幫馬克去「BEAMS」找一件有太宰府字樣的衣服，我真覺得應該可以算是好人好事代表。
這次來發現人潮比上次更多，不知道是因為梅花盛開，還是福岡真的越來越熱門。
我們簡單逛了一圈本殿、跟小牛拍照後，就往東邊的「東神苑」看梅花。整片庭園幾乎滿開，雖然拍照沒有櫻花那麼震撼，但現場看還是很漂亮。
這次抽到個大吉!!
再往東走，來到被稱為「彩虹隧道」的九州國立博物館手扶梯。隧道會變換七種顏色，我們一邊搭一邊覺得似曾相識，才想到之前在熱海MOA美術館也看過類似的設計。
「九州國立博物館」本體很像一座大鏡子肅立在山上，流線型的邊框剛好跟天空的雲朵有延伸感，鏡面反射出來的藍天綠山讓整個空間更有遼闊感，我自己滿喜歡這種設計。
可惜今天剛好休館，只能在外面拍拍照
回程準備回福岡市區時，剛好接到我們家陳總打來的電話，說想一起參加員工旅遊。
當下其實有點緊張，畢竟如果真的一起去，那基本上就等於「換個地方上班」。還好最後他決定跟其他辦公室的人一起行動，我當下真的是鬆了一口氣(冒冷汗)。
誤打誤撞品嘗到美味的巧克力-「green bean to bar CHOCOLATE 福岡店」
回到福岡的路上，因為晚上訂了9點的「藥院燒肉」，時間還有一點空檔，我跟胖臨時決定直接在藥院下車，再衝一波逛街。畢竟日本很多店7、8點就關門，不把握時間真的會後悔。
剛好胖提到這附近有一間他很在意的店，只是在台灣時沒訂到。我就提議直接去現場問看看（這招我在日本用過很多次，現場名額跟網路有時候是分開的）。果然，我們很幸運的順利訂到隔天晚餐的位置。
不過其實一整天下來也有點累了，我們決定先找間咖啡廳坐一下。原本名單內幾間店不是公休就是提早關門，跑了幾間後，終於最後一間「green bean to bar CHOCOLATE 福岡店」還有開，真的是救贖。
這間收錄在我名單裡的店是來自中目黑的分店，主打從可可豆從產地到成品，自己烘焙、研磨到手工製成巧克力豆，一切都透明展示在眼前，你可以看著師傅在玻璃後面調溫、入模、包裝，整個過程幾乎沒有多餘修飾。它家的巧克力也曾獲得北美最大巧克力大賞「The Northwest Chocolate Festival」的金賞，實力非凡。
會選這間其實還有一個原因，胖前陣子剛看完《浪漫匿名者》，整個人對巧克力專賣店充滿幻想，這次剛好讓他親身體驗一下『浪漫』。
我們點了「巧克力泡芙」跟「抹茶巧克力塔」，再配咖啡。
店內空間明亮舒服，如果坐吧檯還可以一邊吃一邊看製作過程。甜點跟飲品價格其實不算高，但單買巧克力就會稍微貴一點。
「巧克力泡芙」的皮雖然比較不是酥脆路線，不過搭著絲滑的巧克力甘納許意外的呈現一種精緻感，味道上他們家的巧克力都還保有可可果本身的果酸味，非常令人驚艷，整體來說甜度不算太高，同時品嘗到苦、酸、甜的味道非常有層次。
「抹茶巧克力塔」其實更令人驚艷，畢竟本身巧克力已經非常出色，搭配抹茶讓整體層次更上一層，外面再裹著很像可可果乾的東西，讓味道跟咀嚼上都增添豐富感，相當的出色。
吃完之後我就建議胖胖既然都來了何不選幾款巧克力回去吃，但由於種類實在太多，一時半刻還真的很難做決定，店員看到我們在選困就立刻跑來給我們試吃，服務非常的好。最後我們選了兩款得獎巧克力後就開心的離開，這間店是下次來福岡可以再回訪的點心店。
我們離開後抓緊最後剩下的時間去「BILLY’S」逛逛，這間店有點像是鞋子的選品店，不過令我驚訝是它家的鞋子並沒有因為是選品而昂貴，價錢基本上都還外面差不多，非常親民。商品上可以看出是有挑選過，深覺得滿適合我們這種懶豬豬，需要有人幫忙在鞋子大海中挑選幾款讓我們挑。
進店時就看到大量的越南人在挑選ON，他們其實也滿厲害幾乎每個人最後都帶走1-2雙，但也讓整間店的員工忙得不可開交，我跟胖胖默默的爬上二樓去挑我們喜歡的款式，最後我們居然也在幾分鐘內刷了兩雙鞋子跟一件衣服，畢竟這可是為了國家的面子，怎可以在消費力上輸其他國家呢(得意)。
因為手上戰利品越來越多，我們先回飯店放東西順便休息一下，時間到再出發去吃晚餐。
「藥院燒肉」還是CP值好高
這次是第二次來吃「藥院燒肉」，有先訂位真的差很多，幾乎不用等就入座。
菜單跟上次差不多，我們四個人吃下來大約￥25,000。以這種品質來說真的很划算——環境舒服、肉質好、服務也到位，上菜跟換烤網速度都很快。基本上已經是我心中在日本「無可挑剔」的燒肉店之一了。(相關的細節可以看上次的部落格)
只要來一定是要先點綜合拼盤(推)
我自己很推「天神屋台」
接著我們跟寶貝誠、馬克會合，準備去體驗屋台文化。
上次我跟胖有去「中洲屋台街」試過，個人給的評價不算太高，整體很像專門給觀光客吃的攤子，不僅要排隊就算了，用餐環境跟器皿還不太乾淨，餐點價格也沒有在客氣。
這次我們則選了在地人比較會去的「天神屋台街」，行走時我才發現為何觀光客都會選中洲，因為中洲屋台相對非常集中，都幾乎在那條路上。而天神屋台則是散落在天神周邊一帶，範圍非常廣。我們也是走了快半個多小時才抵達這次的選店「屋台酒吧 えびちゃん」，還好天氣涼涼的，不然我感覺會被大家給殺死，選了一個這麼遠的屋台。
「屋台酒吧 えびちゃん」是一對夫妻老夫妻開的酒吧，調酒都是以新鮮水果搭配利口酒去調製，進去攤子內就很像進入魔法師的房間，天花板吊滿酒杯、水果、燈，座位不多、我們六個人坐進去幾乎就快把位子都佔滿，全部大概只能坐10個人左右。
每個人進來坐都會有一個座位費，店家也會有招待小食，今天是蜜製甜柿跟洋芋片，甜柿意外非常好吃，甜度不高可以吃到柿子的香氣，洋芋片則有點軟，我比較不懂。
菜單是一張食材、水果的圖，點餐方式就是跟店家說你要什麼水果，再補一句「酸一點」或「不要酒精」等指示後，他就會製作出一杯創意調酒，我們六個人總個喝了10來種口味，他家調酒普遍比較直觀單純，不過味道上都還拿捏的不錯，胖說最讓他驚豔的莫過於紫蘇調酒，喝到讓他驚呼連連。
雖然語言不通，不過看老闆非常認真的在製作調酒，且中途還會試圖想讓我們知道他是用哪種酒款調製，給人感受上非常好。我們最後喝了10幾杯再搭配關東煮才花￥10,000左右，便宜程度讓大家都驚呼連連，到底價值觀要奪壞才會這樣。
我們六個就這樣一邊喝酒一邊嘻嘻哈哈的結束了今天。
うなぎ料理 若松屋
- 地址：26 Okinohatamachi, Yanagawa, Fukuoka 832-0065日本
- 營業時間：11:00–14:30、17:00–20:00
- 平均花費：¥3,000-4,000
- 官網：https://wakamatuya.com/
green bean to bar CHOCOLATE 福岡店
- 地址：日本〒810-0021 Fukuoka, Chuo Ward, Imaizumi, 1 Chome−19−22 西鉄天神CLASS 1F
- 營業時間：11:00–21:00
- 平均花費：¥2,000
- 官網：https://greenchocolate.jp/
BILLY'S ENT 福岡店
- 地址：1 Chome-1-2 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041日本
- 營業時間：11:00–20:00
- 官網：https://www.billys-tokyo.net/shop/
屋台酒吧 えびちゃん
- 地址：4 Chome-2-1 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001日本
- 營業時間：19:00–01:00
- 平均花費：¥2,000-3,000
- 官網：https://www.yatai-bar-ebichan.com/
