店名:味蔵天国
店址:岐阜県高山市花里4-308
用餐日:2026年3月12日晚間
餐点:飛騨牛拼盤+石鍋拌飯4268JPY

位於高山車站這家日本農協飛驒牛人氣店,聞名已久,十年前住溫泉含餐旅館,無緣探店,舊地重遊當然不能錯過。
晚上開店時前往,一票人擠著,先抽整理券,可以掃碼確認等待時間,大概是得等一小時,先回旅館辦理入住,然後到超市買買零食飲料,可惜街上沒啥好逛的,提前到店內等候,比較舒服,才六點多就停止抽券了。

等候服務員叫號,抽了券沒來的不少,一個人來吃的不多,位子寬敞很大,平板點餐,可中英文切換顯示,一個人吃不了太多,簡單的點了飛驒牛拼盤,這家有札幌黑標跟極品惠比須啤酒認證,不過剛才在超市買果酒了,就不點啤酒了。


點了一人份的飛驒牛拼盤,加上石鍋拌飯,依序上菜後,服務員開火後,就可以烤肉了,先攪拌石鍋拌飯吃幾口果腹,可口米飯,等一下配烤肉應該不錯。(吃得太愉快,忘了拍照)
飛驒牛拼盤,有飛驒牛五花,瘦肉及切塊,加上櫛瓜,南瓜切片,以一個人來說,算是夠吃了。飛驒牛蠻好烤的,烤半熟跟烤過熟的滋味都不錯。

只是看了隔壁日本妹的雙人實惠拼盤,享用幾片烤肉後,後悔沒點實惠拼盤,沒嘗到飛驒豬的滋味。下次來或許也可以改吃壽喜燒,再配上啤酒,不點飯了。


























