4月的某天，因參加前輩舉辦的導覽來到好久不見的台南，集合地點在阿堂鹹粥，於是決定早點出發，來探探附近這間有趣的咖啡店。
「杏源珈琲」位於台南的中西區，這區是我來台南最常活動的地方，有一半以上的星星都擠在這裡，雖然範圍不小，還算步行可達，能吃能看能逛的地方無可計數，從台南車站慢慢走過去，大約二十幾分鐘可抵達鼎鼎大名的阿堂鹹粥，而這日的目的地杏源珈琲就在幾步之遙。
繞了半天一直不得其門而入，原來是進去的小巷子被隔壁廟宇辦活動的棚子給擋住，因為咖啡店還沒開門，索性去隔壁熱鬧的廟裡探探，這才知道原來今天正巧是「保生大帝」的生日，而這間寺廟就是主祀保生大帝的「下大道良皇宮」(「良皇」這個名字有點特別，後來得知其實是台語的「龍虎」，經過多年演變而來)，廟裡除了供奉保生大帝，還有一尊愛喝黑糖歐蕾的「虎爺公」，這兩尊神明與今日要造訪的杏源珈琲有很深的淵源。
杏源珈琲店址的前身是一間篸藥行，閒置一段時間的店面由老闆承接，並在良皇宮向神明取得三個聖杯後在此開店，保留原本的店名「杏源」，只是改賣「咖啡」😆，小小的店裡細節多到不知從何拍起，絕對不能錯過的，就是杏源篸藥行傳承下來的「老藥櫃」，這個藥櫃目前作為濾掛的收納櫃用，對啊!！我差點就忘了!！點完餐後突然從座位跳起來，因為檯面上都沒有看到，擔心的詢問:『老闆，請問你們的濾掛….賣完了嗎?』 來杏源，有一個很重要的任務，就是要來買他們家的濾掛，我本身就是個寺廟控，印有「保生大帝」及「虎爺公」圖案的濾掛對我來說就和寺廟裡的御守、朱印一樣是不能放過的珍貴週邊，我也多帶了一些分送給當日參加導覽的友人，大家都覺得這個包裝真是帥到不行!
除此之外，用「藥碗」盛裝的拿鐵也好有特色，說實在，這裡的咖啡品項有不只一款是我想嘗試的，拿鐵罕見的並不是我今天最想喝的，但因為我就想來一碗「藥碗盛裝的拿鐵」嘛，只好安慰自己反正還會再來，😆！和我一樣有選擇障礙的朋友其實不用這麼糾結，進咖啡店前，可先至左手邊的「咖啡籤筒」試試手氣，抽中什麼就點什麼真是有效率多了，我離開前也有去抽，阿還真的是抽到我今天喝的拿鐵，事後抽，也是一樣神啊😆，除了拿鐵，我也點了一顆冰涼涼的布丁🍮，對走了半小時的我來說，就是個救贖！
老闆與闆娘有在帶台南城市走讀的導覽，除了每月的常態導覽團，似乎也可另外預約，四人即可成團，對台南古城歷史文化有興趣的朋友，可上「杏源珈琲」的官方IG查詢。
- - - - - - - - - - - - 🅼🅴🅽🆄 - - - - - - - - - -
⭐❶ 拿鐵 NT120
⭐❷ 古早味和洋烤布丁 NT140
⭐外帶與內用價格不同
=====ⒾⓃⒻⓄ==================
⭐ 杏源珈琲 Sing yuan coffee
▫ 台南市中西區府前路一段342巷2號
▫ 週四公休，
週六08:30-18:00，
其餘時間08:00-18:00
▫ 06-222-9505
▫ 低消 : 每人一杯飲品
▫ 假日用餐限90分鐘
4月的某天，因參加前輩舉辦的導覽來到好久不見的台南，集合地點在阿堂鹹粥，於是決定早點出發，來探探附近這間有趣的咖啡店。
「杏源珈琲」位於台南的中西區，這區是我來台南最常活動的地方，有一半以上的星星都擠在這裡，雖然範圍不小，還算步行可達，能吃能看能逛的地方無可計數，從台南車站慢慢走過去，大約二十幾分鐘可抵達鼎鼎大名的阿堂鹹粥，而這日的目的地杏源珈琲就在幾步之遙。
繞了半天一直不得其門而入，原來是進去的小巷子被隔壁廟宇辦活動的棚子給擋住，因為咖啡店還沒開門，索性去隔壁熱鬧的廟裡探探，這才知道原來今天正巧是「保生大帝」的生日，而這間寺廟就是主祀保生大帝的「下大道良皇宮」(「良皇」這個名字有點特別，後來得知其實是台語的「龍虎」，經過多年演變而來)，廟裡除了供奉保生大帝，還有一尊愛喝黑糖歐蕾的「虎爺公」，這兩尊神明與今日要造訪的杏源珈琲有很深的淵源。
杏源珈琲店址的前身是一間篸藥行，閒置一段時間的店面由老闆承接，並在良皇宮向神明取得三個聖杯後在此開店，保留原本的店名「杏源」，只是改賣「咖啡」😆，小小的店裡細節多到不知從何拍起，絕對不能錯過的，就是杏源篸藥行傳承下來的「老藥櫃」，這個藥櫃目前作為濾掛的收納櫃用，對啊!！我差點就忘了!！點完餐後突然從座位跳起來，因為檯面上都沒有看到，擔心的詢問:『老闆，請問你們的濾掛….賣完了嗎?』 來杏源，有一個很重要的任務，就是要來買他們家的濾掛，我本身就是個寺廟控，印有「保生大帝」及「虎爺公」圖案的濾掛對我來說就和寺廟裡的御守、朱印一樣是不能放過的珍貴週邊，我也多帶了一些分送給當日參加導覽的友人，大家都覺得這個包裝真是帥到不行!
除此之外，用「藥碗」盛裝的拿鐵也好有特色，說實在，這裡的咖啡品項有不只一款是我想嘗試的，拿鐵罕見的並不是我今天最想喝的，但因為我就想來一碗「藥碗盛裝的拿鐵」嘛，只好安慰自己反正還會再來，😆！和我一樣有選擇障礙的朋友其實不用這麼糾結，進咖啡店前，可先至左手邊的「咖啡籤筒」試試手氣，抽中什麼就點什麼真是有效率多了，我離開前也有去抽，阿還真的是抽到我今天喝的拿鐵，事後抽，也是一樣神啊😆，除了拿鐵，我也點了一顆冰涼涼的布丁🍮，對走了半小時的我來說，就是個救贖！
老闆與闆娘有在帶台南城市走讀的導覽，除了每月的常態導覽團，似乎也可另外預約，四人即可成團，對台南古城歷史文化有興趣的朋友，可上「杏源珈琲」的官方IG查詢。
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⭐❶ 拿鐵 NT120
⭐❷ 古早味和洋烤布丁 NT140
⭐外帶與內用價格不同
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⭐ 杏源珈琲 Sing yuan coffee
▫ 台南市中西區府前路一段342巷2號
▫ 週四公休，
週六08:30-18:00，
其餘時間08:00-18:00
▫ 06-222-9505
▫ 低消 : 每人一杯飲品
▫ 假日用餐限90分鐘