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Tang Fuiyoh
更新 發佈閱讀 2 分鐘
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在滑手機的時候 發現有個影片說用陶鍋煮飯 飯會變好吃 用電鍋煮飯反而破壞了米飯的好吃度之類的談論


想起年輕時的童軍活動 也有生火煮飯的體驗

但當時很多女同學都搶著做 所以就不了了啦

過了這麼多年以後 決定親身試試看(你要從生火跟堆磚開始啊 怎麼可以直接用瓦斯爐呢)


大概試了兩遍以後就成功了


第一次的當然鍋底有點燒焦啦 不過除了一點鍋巴味還可以吃啦 沒有想像中的難跟難吃

但是說比較好吃嗎...可能我的舌頭不太好吧 覺得用電鍋煮的也很好吃啊??

但是轉念一想 該不會現在的米飯品種 都是種適合電鍋的品種米的吧 @@?


最後一張圖 是我拿來配羊排跟炒櫛瓜 超級讚的(雖然櫛瓜炒的有點硬 但整體而言還ok啦)


總結:


看了標示都沒有介紹米的品種 有點可惜耶


這一家的米粒個人覺得偏小 咬起來不夠過癮 很容易有碎碎的感覺

煮完有類似稻榖或是草桿的味道


*唯一注意的是因為米粒偏小的緣故 不要浸泡過久還有悶太久 容易變得爛爛的


總之台灣米呢 個人覺得正常煮都很好吃啦 有機會再來紀錄其他品牌的吧~

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在滑手機的時候 發現有個影片說用陶鍋煮飯 飯會變好吃 用電鍋煮飯反而破壞了米飯的好吃度之類的談論


想起年輕時的童軍活動 也有生火煮飯的體驗

但當時很多女同學都搶著做 所以就不了了啦

過了這麼多年以後 決定親身試試看(你要從生火跟堆磚開始啊 怎麼可以直接用瓦斯爐呢)


大概試了兩遍以後就成功了


第一次的當然鍋底有點燒焦啦 不過除了一點鍋巴味還可以吃啦 沒有想像中的難跟難吃

但是說比較好吃嗎...可能我的舌頭不太好吧 覺得用電鍋煮的也很好吃啊??

但是轉念一想 該不會現在的米飯品種 都是種適合電鍋的品種米的吧 @@?


最後一張圖 是我拿來配羊排跟炒櫛瓜 超級讚的(雖然櫛瓜炒的有點硬 但整體而言還ok啦)


總結:


看了標示都沒有介紹米的品種 有點可惜耶


這一家的米粒個人覺得偏小 咬起來不夠過癮 很容易有碎碎的感覺

煮完有類似稻榖或是草桿的味道


*唯一注意的是因為米粒偏小的緣故 不要浸泡過久還有悶太久 容易變得爛爛的


總之台灣米呢 個人覺得正常煮都很好吃啦 有機會再來紀錄其他品牌的吧~

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