本來年菜都是老頭子買自助餐帶過
直到有一年吃一吃 突然覺得這個沒有比自己做的好吃 所以決定動手做
(Haiya 所以以後每年就變成你的必做工作了)
沒有啦 是因為過敏人真的不好找能吃的東西 還是自己做會比較安心一點
不過身為異位性皮膚炎患者&胃逆患者 放縱口腹之慾的報應很快就會發生
因此如何在皮癢跟口腹之慾之間找到一個微妙的平衡 是我每天必做的功課
話不多說 開始來記錄今年的年菜菜色吧:
第一張圖是娘家的年菜
是不小心微波過頭的螃蟹米糕 所以米飯變得乾乾硬硬的
這三隻螃蟹看起來好像在議論什麼事情一樣 覺得有趣就拍下了
娘家這一次是買鄧師傅的年菜 裡面的菜色全部跟海鮮有關
所以基本上今年還是一樣回家要吃自己家的菜 不然很多東西都吃不了
下一次我還是帶自己做的菜過去吧 覺得自己煮的菜 CP值還比較高-_-
第二張圖之後都是自己家裡吃的年菜
沒有拍大鍋子只是拍小碗 燈光有點暗...就請各位客倌多見諒啦:)
今年終於狠下心買日本進口的帶卵干貝 自己解凍後煎來吃 果然好好吃喔 (不過也因此皮膚爆癢了好幾天睡不好)
烤豬肋排也很不錯(整隻拿去烤的 照片已經被切塊了-..-)
秘訣就是都加了自己做的香草威士忌
可惜照異位性皮膚炎這個尿性 我也不知道何年滿月才可以弄完這瓶威士忌 (一點點皮膚就爆炸了)
但是拿來調味 味道真的好棒喔
這次蝦皮買到的白千層蜂蜜也好好吃
把它拿來沾蒸熟的馬鈴薯跟胡蘿蔔一起烤 根莖類變得好甜 好好吃喔
羊肉爐也好好吃 可惜我沒有很喜歡吃羊肉 味道太強烈了 連續吃個幾天就受不了了 炒羊肉用的豆瓣醬很好吃 可是裡面添加物七七四十九種 也是一吃必癢 可是只有那家味道才是最對味 (對不起啦 我的皮膚@@”)
最後一盤是醉雞 我個人沒有很喜歡吃雞肉 對雞味變得比較敏感
不過這次買了土雞來做 老頭子說比全聯的好吃 那就算ok吧
這次整體來說還算滿意啊 就是少了甜點啦!
真的是老了 這樣忙活下來 大概睡了兩天才恢復
無論如何 祝各位新的一年平安快樂吧~
本來年菜都是老頭子買自助餐帶過
直到有一年吃一吃 突然覺得這個沒有比自己做的好吃 所以決定動手做
(Haiya 所以以後每年就變成你的必做工作了)
沒有啦 是因為過敏人真的不好找能吃的東西 還是自己做會比較安心一點
不過身為異位性皮膚炎患者&胃逆患者 放縱口腹之慾的報應很快就會發生
因此如何在皮癢跟口腹之慾之間找到一個微妙的平衡 是我每天必做的功課
話不多說 開始來記錄今年的年菜菜色吧:
第一張圖是娘家的年菜
是不小心微波過頭的螃蟹米糕 所以米飯變得乾乾硬硬的
這三隻螃蟹看起來好像在議論什麼事情一樣 覺得有趣就拍下了
娘家這一次是買鄧師傅的年菜 裡面的菜色全部跟海鮮有關
所以基本上今年還是一樣回家要吃自己家的菜 不然很多東西都吃不了
下一次我還是帶自己做的菜過去吧 覺得自己煮的菜 CP值還比較高-_-
第二張圖之後都是自己家裡吃的年菜
沒有拍大鍋子只是拍小碗 燈光有點暗...就請各位客倌多見諒啦:)
今年終於狠下心買日本進口的帶卵干貝 自己解凍後煎來吃 果然好好吃喔 (不過也因此皮膚爆癢了好幾天睡不好)
烤豬肋排也很不錯(整隻拿去烤的 照片已經被切塊了-..-)
秘訣就是都加了自己做的香草威士忌
可惜照異位性皮膚炎這個尿性 我也不知道何年滿月才可以弄完這瓶威士忌 (一點點皮膚就爆炸了)
但是拿來調味 味道真的好棒喔
這次蝦皮買到的白千層蜂蜜也好好吃
把它拿來沾蒸熟的馬鈴薯跟胡蘿蔔一起烤 根莖類變得好甜 好好吃喔
羊肉爐也好好吃 可惜我沒有很喜歡吃羊肉 味道太強烈了 連續吃個幾天就受不了了 炒羊肉用的豆瓣醬很好吃 可是裡面添加物七七四十九種 也是一吃必癢 可是只有那家味道才是最對味 (對不起啦 我的皮膚@@”)
最後一盤是醉雞 我個人沒有很喜歡吃雞肉 對雞味變得比較敏感
不過這次買了土雞來做 老頭子說比全聯的好吃 那就算ok吧
這次整體來說還算滿意啊 就是少了甜點啦!
真的是老了 這樣忙活下來 大概睡了兩天才恢復
無論如何 祝各位新的一年平安快樂吧~