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菜頭粿
更新 發佈閱讀 3 分鐘
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(1)煎餅做法:將冷凍抓餅放進陶鍋,蓋上蓋子,用小火悶煎。🍽

重點:火越小逼出的抓餅油就越多,不需用油煎⚠️

即完成酥脆抓餅🥗

跟據目測:熱量應該比Pizza低🍕

(2)泡菜排做法:因麵包粉外皮關係,需用油煎

油越多越酥脆,但還不至於到炸的地步❌

重點:煎完後加水及當季蔬菜(如大白菜高麗菜等)煮成燉菜,不浪費一滴油♻️

2026年充滿希望🎵🎶

從絕望老太婆變回大學生麻麻,非常感恩🙏

當醫師宣布膝關節退化第三期時

內心像被雷打到⚡

決定抽自己的血🩸分離出血小板🧪再打進膝關節💉

啟動身體自我修復機制,延緩進入第四期病程💪

目前不再半夜痛醒,好感動❣

不再和疼痛當好朋友,因它24H陪著我持續好幾個月

但後續仍需複健🦵把大腿肌肉練起來,鎖住軟骨流失

爆痛期網購拐杖椅,使用心得:適合室內⭕不適合室外❌

外出帶拐杖椅對行動不便的人而言太重了!😭更傷膝蓋😱

倒是很適合健康的人帶去看演唱會使用🤣🤣🤣

在室內,拐杖椅可隨時坐♿

坐著洗菜煎餅,刷牙洗臉等

生活可完全自理,是理想的輔具✅

去年剛植完牙,尚未拆線,同修車禍⚡🌧❄

在急診室只能用紙筆與醫護溝通📝。還被誤以為是聽障人士,有人來問我,需不需要請看護?🗿

在急診室🏥見到每10分鐘送進來一位意識不清的阿公阿嬤🚑

決定AD📢

以下供參:

(1)網路上有二手輔具租借,對三明治上班族蠻重要

感恩法師告知🙏

(2)上平台預約網租車,選🚕減碳豪華型🚕

內部空間很寬敞,可塞進輪椅,助行器,腋下拐

腿骨折病人,腿可伸直。比專業常照車省很多💶

出院回診等很方便🩺

(3)病人照顧病人那段時間,三餐及生鮮採購靠外送平台解決(洽逢免外送費宣傳期)🌠


〰️終於一切都過去了〰️🌈

果然有佛法就有辦法🙏

感恩這一路以來釋出善意給予方便及協助的菩薩們🙏

非常感恩🙏

祝大家馬上平安。健壯如山💪


公視誰來晚餐

https://youtu.be/CYhvzjgMW5s?si=iIz6Ed07cwWUOBur


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菜頭粿
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(1)煎餅做法:將冷凍抓餅放進陶鍋,蓋上蓋子,用小火悶煎。🍽

重點:火越小逼出的抓餅油就越多,不需用油煎⚠️

即完成酥脆抓餅🥗

跟據目測:熱量應該比Pizza低🍕

(2)泡菜排做法:因麵包粉外皮關係,需用油煎

油越多越酥脆,但還不至於到炸的地步❌

重點:煎完後加水及當季蔬菜(如大白菜高麗菜等)煮成燉菜,不浪費一滴油♻️

2026年充滿希望🎵🎶

從絕望老太婆變回大學生麻麻,非常感恩🙏

當醫師宣布膝關節退化第三期時

內心像被雷打到⚡

決定抽自己的血🩸分離出血小板🧪再打進膝關節💉

啟動身體自我修復機制,延緩進入第四期病程💪

目前不再半夜痛醒,好感動❣

不再和疼痛當好朋友,因它24H陪著我持續好幾個月

但後續仍需複健🦵把大腿肌肉練起來,鎖住軟骨流失

爆痛期網購拐杖椅,使用心得:適合室內⭕不適合室外❌

外出帶拐杖椅對行動不便的人而言太重了!😭更傷膝蓋😱

倒是很適合健康的人帶去看演唱會使用🤣🤣🤣

在室內,拐杖椅可隨時坐♿

坐著洗菜煎餅,刷牙洗臉等

生活可完全自理,是理想的輔具✅

去年剛植完牙,尚未拆線,同修車禍⚡🌧❄

在急診室只能用紙筆與醫護溝通📝。還被誤以為是聽障人士,有人來問我,需不需要請看護?🗿

在急診室🏥見到每10分鐘送進來一位意識不清的阿公阿嬤🚑

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以下供參:

(1)網路上有二手輔具租借,對三明治上班族蠻重要

感恩法師告知🙏

(2)上平台預約網租車,選🚕減碳豪華型🚕

內部空間很寬敞,可塞進輪椅,助行器,腋下拐

腿骨折病人,腿可伸直。比專業常照車省很多💶

出院回診等很方便🩺

(3)病人照顧病人那段時間,三餐及生鮮採購靠外送平台解決(洽逢免外送費宣傳期)🌠


〰️終於一切都過去了〰️🌈

果然有佛法就有辦法🙏

感恩這一路以來釋出善意給予方便及協助的菩薩們🙏

非常感恩🙏

祝大家馬上平安。健壯如山💪


公視誰來晚餐

https://youtu.be/CYhvzjgMW5s?si=iIz6Ed07cwWUOBur


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