本來要做紅豆鬆糕

可是去了食品原料行 紅豆餡裡有加麥芽糖

堅果粉我也吃不了 只好先用椰子粉代替啦

之前做了幾次 外面的粉怎麼蒸就是蒸不熟

這一次的配方總算成功了 不過希望裡面的餡料還可以更好

下次再試試看其他配料

過濾細粉真是大工程...

水也要慢慢加 這次沒耐心 不小心一下子加太多了@@