本身喜歡吃起司，看到影片有簡易的起司烤餅，看起來似乎不難，試著做看看，但一個食譜有成功，另一個食譜沒成功，麵糊沾滿整手，來記錄一下。

成功版

【即席チーズナン】すぐ食べたい！こつもなし！超簡単！

【エプロン】

https://www.youtube.com/watch?v=jMJnBV16_d8

材料

ホットケーキミックス100ｇ

豆腐50ｇ(水切り不要)

オリーブオイル大さじ1/2

塩ひとつまみ

チーズ100ｇ

①ボウルにチーズ以外の材料を入れてこねる。こねてもこねても生地が手にくっつく場合は片栗粉を小さじ1ずつ足すと作りやすいです

②麺棒で生地を伸ばし、中心にチーズをのせ包む。再びめん棒で好きな形に整える。

③油を引ぬったライパンで生地を焼いていく。弱めの中火で両面約5分ほどふたをし焼いたら完成。仕上げにバターを溶かすとより美味しくなるよ♪

失敗版

【発酵なしですぐ完成】最速チーズナンの作り方！ホットケーキミックスで簡単

【ホッとケーキさん。】

https://www.youtube.com/watch?v=Z5nTZNHhgPM

[材料]約20cm1枚分

ヨーグルト(加糖)   70g

ホットケーキミックス　1袋(150g)

塩　1g

チーズ　好きなだけ

油(フライパンに引く用)  適量

●かけるとおいしくなる

バター

はちみつ

[作り方]

①ホットケーキミックスをボウルに入れる

②①に塩を入れてよくまぜる

③②にヨーグルトを入れてまぜる

④まとまってきたら手でこねる

⑤生地をのばす

⑥チーズをのせて包む

⑦20cmくらいまでのばす

⑧表裏を弱火で約3分ずつ焼く(ふたあり)

感想：

1.成功版做過一次之後，看到另一種作法，所以想要試試看，沒想到另一種做法，麵糊怎樣都不成形，狂加麵粉跟鬆餅粉都不行，不知道是否成功版的食譜加了油，失敗版用鬆餅粉跟優格混和，但看食譜提供著很輕鬆就捏著麵團，可能自己技術不夠。

2.此次成功版混入的油使用苦茶油，所以會有苦茶油的味道，下次用沙拉油不知道會不會好一點。