媽媽的味道
不知為何，我總喜歡在熱騰騰的菜剛呈上盤子時，偷捏一小口，好燙好燙，倏地放進嘴巴哩，我從來都不認為自己是在嚐味道，但究竟為何，我也說不上來。
那天，坐在餐桌旁，想起媽媽煮菜的模樣，我莞爾一笑。原來，我的偷吃，是媽媽留給我的一抹記號。
母親是個很會煮菜的女人，倒也不是什麼大菜，醬油荷包蛋，香酥虱目魚肚，香煎菜埔蛋，還有山珍海料滿溢的五花海鮮粥。這些，是我到現在還念念不忘的名菜，可惜，不論我怎麼回想，總煮不出她的味道。
每次放學回家時，會看到母親在廚房忙進忙出的身影，家裡人多，她總是需要煮上十多人份量的菜，我們家的盤子是大圓盤，菜總是裝得滿滿滿。儘管如此，還是得戰戰兢兢地吃著飯，因為太客氣，會什麼都吃不到。就因為這樣，我的母親，會在煮好時，盛上一小碗，裝著她挑選的精華，然後小小聲喊著:”阿菁，來這裡吃，不要讓人家看見，快一點!” 其實，那時我真不懂，幹嘛要這麼神秘，可是我告訴妳，正是那份神秘，讓我懷著興奮的心情吃光光碗底的食物，她看了我一眼，帶著勝利的微笑。是成為母親之後，我才知道那抹微笑，是因為她填補了她的遺憾。
如果你是一個女兒，也許，每件所得到的事物，都不是那麼容易，也沒有那麼理所當然。如果你是一個母親，也許，留給自己一份美食，倒成了一份罪惡。如果你是一個女孩，那我說，請預留給自己一份完整的餐點，不是剔剩的魚肉，不是喝剩的排骨湯，不是留在盤子上的雞碎肉，就是完整的一份餐點，因為，那是妳的母親會留給妳的，一份完整的愛。
在今天買菜回家的路上，腦海裡浮現的，盡是母親的身影。
我小時，有著哮喘，她聽說貓頭鷹能治氣喘，小白鼠也能治氣喘，百般思量後，她決定抓一隻貓頭鷹送給我。可惜，捕鳥人讓貓頭鷹飛了，來到她手上的是一隻斑鳩。她去了羽毛，塞入神奇的中草藥，燉了一整個下午，滿溢的草味，大家都用很同情的眼神看著我。就這樣，大湯碗裡躺著一隻斑鳩，還有沒撥乾淨的羽毛。她說:”阿菁，這個對氣喘很有效。要全喝完哦，如果可以，一起把肉吃掉。”我還記得我一小口一小口的喝，看著鳥，我很認分地喝完這碗湯，至少，不是小白鼠。
還有一次，她煮了大蝦，好大的一隻蝦，她說老闆說只有那麼一隻，看她是熟客才割愛賣她。邊說邊去掉蝦鬚，剖開蝦背，什麼也沒加，就這樣放到鍋裡乾煸著。真香，蝦殼的香味充斥著整個廚房。她說:”只有一隻，妳在這裡吃就好!” 說完，留我一個人在角落裡吃完一整隻蝦。
她也喜歡自己做食物，只是，我必須坦承，這不是她強項，真的不是。有一陣子流行自製優酪乳。媽媽們會買各樣的菌種，配上小濃的牛奶，然後就像魔法少女一樣，砰地變出奇特的優酪乳。為何說奇特呢?因為每次味道都會不一樣。我想，媽媽與我一樣，都是花媽型的隨心所欲，量杯刻度，並不是我們的良師益友。還記得，某天傍晚傳來她的尖叫聲，趕去看，才看到優酪乳像火山熔岩般流下桌邊。她邊擦邊說:”好可惜，那麼多，都流到地上了。不過，應該還能吃吧，等等叫大家快點吃掉。”說完，不忘舔舔看，還點點頭。打了下冷顫，我趕緊逃走，那份珍惜萬物的殊榮，還是留給別人吧。
家裡的年夜飯，一向是火鍋。媽媽會記得每個人愛吃的東西，再一盤一盤裝著。雖是過年，爸爸愛吃的香煎魚肉，仍會很不搭地出現在火鍋旁。媽媽會等爸爸迅速吃完年夜飯後，再張揚著更多火鍋料，陪著我們慢慢吃。一邊吃，一邊碎唸著我們，又一邊忙著準備等等要吃的水果與炸年糕。說也奇怪，我們好像很習慣就這樣看她忙著，一個人忙著，回憶裡的她，總是一個人，這樣的忙著。
我想說的是，謝謝妳，我的媽媽。
現在，我們也是母親了，一樣仍在天天的忙碌裡。一想到回家的孩子，餐桌上大家的笑聲，我們會很習慣地成為一個人忙著的母親。就像是她一樣。
親愛的妳，每一日，記得替自己留下一份完整的食物，不多不少，剛剛好，是你對自己的愛。若是，不曾有過她的陪伴，那也請記得疼惜自己，記得我們會在這裡陪著妳
親愛的你，請不要讓她一個人，一句話，一個動作都好，你要讓大家知道，這是你疼愛的女人。
親愛的孩子，不管別人怎麼白我眼，我想，我都會把最好的留給你，我要你記得，我永遠都會把最好的留給你。
媽媽的味道
不知為何，我總喜歡在熱騰騰的菜剛呈上盤子時，偷捏一小口，好燙好燙，倏地放進嘴巴哩，我從來都不認為自己是在嚐味道，但究竟為何，我也說不上來。
那天，坐在餐桌旁，想起媽媽煮菜的模樣，我莞爾一笑。原來，我的偷吃，是媽媽留給我的一抹記號。
母親是個很會煮菜的女人，倒也不是什麼大菜，醬油荷包蛋，香酥虱目魚肚，香煎菜埔蛋，還有山珍海料滿溢的五花海鮮粥。這些，是我到現在還念念不忘的名菜，可惜，不論我怎麼回想，總煮不出她的味道。
每次放學回家時，會看到母親在廚房忙進忙出的身影，家裡人多，她總是需要煮上十多人份量的菜，我們家的盤子是大圓盤，菜總是裝得滿滿滿。儘管如此，還是得戰戰兢兢地吃著飯，因為太客氣，會什麼都吃不到。就因為這樣，我的母親，會在煮好時，盛上一小碗，裝著她挑選的精華，然後小小聲喊著:”阿菁，來這裡吃，不要讓人家看見，快一點!” 其實，那時我真不懂，幹嘛要這麼神秘，可是我告訴妳，正是那份神秘，讓我懷著興奮的心情吃光光碗底的食物，她看了我一眼，帶著勝利的微笑。是成為母親之後，我才知道那抹微笑，是因為她填補了她的遺憾。
如果你是一個女兒，也許，每件所得到的事物，都不是那麼容易，也沒有那麼理所當然。如果你是一個母親，也許，留給自己一份美食，倒成了一份罪惡。如果你是一個女孩，那我說，請預留給自己一份完整的餐點，不是剔剩的魚肉，不是喝剩的排骨湯，不是留在盤子上的雞碎肉，就是完整的一份餐點，因為，那是妳的母親會留給妳的，一份完整的愛。
在今天買菜回家的路上，腦海裡浮現的，盡是母親的身影。
我小時，有著哮喘，她聽說貓頭鷹能治氣喘，小白鼠也能治氣喘，百般思量後，她決定抓一隻貓頭鷹送給我。可惜，捕鳥人讓貓頭鷹飛了，來到她手上的是一隻斑鳩。她去了羽毛，塞入神奇的中草藥，燉了一整個下午，滿溢的草味，大家都用很同情的眼神看著我。就這樣，大湯碗裡躺著一隻斑鳩，還有沒撥乾淨的羽毛。她說:”阿菁，這個對氣喘很有效。要全喝完哦，如果可以，一起把肉吃掉。”我還記得我一小口一小口的喝，看著鳥，我很認分地喝完這碗湯，至少，不是小白鼠。
還有一次，她煮了大蝦，好大的一隻蝦，她說老闆說只有那麼一隻，看她是熟客才割愛賣她。邊說邊去掉蝦鬚，剖開蝦背，什麼也沒加，就這樣放到鍋裡乾煸著。真香，蝦殼的香味充斥著整個廚房。她說:”只有一隻，妳在這裡吃就好!” 說完，留我一個人在角落裡吃完一整隻蝦。
她也喜歡自己做食物，只是，我必須坦承，這不是她強項，真的不是。有一陣子流行自製優酪乳。媽媽們會買各樣的菌種，配上小濃的牛奶，然後就像魔法少女一樣，砰地變出奇特的優酪乳。為何說奇特呢?因為每次味道都會不一樣。我想，媽媽與我一樣，都是花媽型的隨心所欲，量杯刻度，並不是我們的良師益友。還記得，某天傍晚傳來她的尖叫聲，趕去看，才看到優酪乳像火山熔岩般流下桌邊。她邊擦邊說:”好可惜，那麼多，都流到地上了。不過，應該還能吃吧，等等叫大家快點吃掉。”說完，不忘舔舔看，還點點頭。打了下冷顫，我趕緊逃走，那份珍惜萬物的殊榮，還是留給別人吧。
家裡的年夜飯，一向是火鍋。媽媽會記得每個人愛吃的東西，再一盤一盤裝著。雖是過年，爸爸愛吃的香煎魚肉，仍會很不搭地出現在火鍋旁。媽媽會等爸爸迅速吃完年夜飯後，再張揚著更多火鍋料，陪著我們慢慢吃。一邊吃，一邊碎唸著我們，又一邊忙著準備等等要吃的水果與炸年糕。說也奇怪，我們好像很習慣就這樣看她忙著，一個人忙著，回憶裡的她，總是一個人，這樣的忙著。
我想說的是，謝謝妳，我的媽媽。
現在，我們也是母親了，一樣仍在天天的忙碌裡。一想到回家的孩子，餐桌上大家的笑聲，我們會很習慣地成為一個人忙著的母親。就像是她一樣。
親愛的妳，每一日，記得替自己留下一份完整的食物，不多不少，剛剛好，是你對自己的愛。若是，不曾有過她的陪伴，那也請記得疼惜自己，記得我們會在這裡陪著妳
親愛的你，請不要讓她一個人，一句話，一個動作都好，你要讓大家知道，這是你疼愛的女人。
親愛的孩子，不管別人怎麼白我眼，我想，我都會把最好的留給你，我要你記得，我永遠都會把最好的留給你。