Thumbnail
我不使用農藥化肥除草劑栽種食用玫瑰,滿兩年了!玫瑰植株漸漸強壯,在以量取勝之下,100多棵玫瑰,每天早上總能採上幾朵花。等天氣變冷,冬天和春天應該各會有一波花期,希望到時候每天可以採更多玫瑰花。 很感謝自己沒有放棄,這過程真的非常艱辛,直到現在,我的玫瑰植株,仍有許多葉子被蟲啃得坑坑洞洞,但玫瑰仍
Thumbnail
台灣香檬的果皮,含有四種重要的營養成份:川陳皮素(Nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)、辛弗林(Synephrine)、橙皮苷(Hesperidin),又稱維生素P,其中以川陳皮素和橙皮苷帶來的養生效果最為顯著。川陳皮素是一種多酚,是植物顏色和苦味的來源。有關「川陳皮素」的研究,
Thumbnail
無農藥化肥除草劑栽種出來的食物,營養健康又安全,是最好的醫藥,尤其是原型食物,無添加化學成份的食物,以及較少加工的食物。台東最有名的作物洛神,此時開始進入產季。洛神富含花青素,有助於抗氧化、抗發炎、抗衰老,還有助於降低血脂、血壓、膽固醇,幫助消化,保護肝臟,抑制癌細胞生長、防癌、輔助癌症治療。
Thumbnail
美籍先生當年在台大攻讀碩士和博士學位時,是在語音辨識實驗室做研究工作,屬於AI的領域。拿到博士學位後,他創業成為英文論文編修員,因為十分看好這個市場,工作機會多,而且可以在家工作。沒想到事業才發展八年,正當收入穩定可以養家餬口時,這個專業編修能力在一夕之間被AI (ChatGPT)取代,工作
Thumbnail
我們的台灣香檬產季即將來到,重溫一下這篇文章。
Thumbnail
吾家次女去年第一次做月餅,雖不完美,但成品令人驚喜。今年決定繼續挑戰,而且是做我最懷念的、小時候愛吃的廣式月餅。這次我們打算買現成的餡料來做,上網找到一家優質烘焙材料商家,看了成份,頗健康的,就很興奮的買了兩種我最愛的餡料──棗泥烏豆沙和鳳梨醬。去年用椰子油做油皮的效果不理想,今年改用橄欖油
Thumbnail
自從網路盛行,智慧手機普及,各樣資訊排山倒海而來,分分秒秒侵入生活。人人都能寫,而且寫的東西只要一鍵就能發布給全世界的人看。網路成癮已是現代人的通病,我自己也無法倖免,空閒時,總想上網讀點什麼,不像以前,總會反覆閱讀自己喜愛的藏書。在網路上閱讀其實充滿危險,因為讀到的東西不見得是真的,
Thumbnail
前幾天臉書上有位朋友推薦我閱讀《大地歡喜的感恩奇蹟》,我竟然在這裡的圖書館找到,立刻借回家讀。 書中提到的「逆轉勝」關鍵,非常簡單,一言以蔽之就是──隨時隨地、分分秒秒、凡事感恩。說是非常簡單,但也是最難做到的,因為人性總是傾向抱怨、發牢騷、不滿足、沮喪、失望、害怕、憂慮等等負面情緒。
Thumbnail
臉書上有人看到我們在台東務農難以維生,十分辛苦,為我們家四個孩子感到心疼,覺得:我們應該「讓『已經』專業的人來從事這個無可取代的(務農)」行業;我們是「半路出家」、「邊做邊摸索邊崩潰的『外行人』」;四個小孩也毫無選擇一起撩下去做農。外人的心疼,我們領受了,非常感謝!
Thumbnail
一個又一個的火煉試驗,不斷臨到,我恐慌起來,覺得這次,真的死定了。死定了是一種什麼樣的感覺? 像快要走到斷崖邊上,即將墜落,粉身碎骨。像被判死刑的人,即將面對行刑日。最糟的是,還沒死就已經開始受折磨,像遭千刀萬剮,一步步被凌遲至死。發現自己死定了,是一種非常恐慌的感覺,因為毫無對策
Thumbnail
我不使用農藥化肥除草劑栽種食用玫瑰,滿兩年了!玫瑰植株漸漸強壯,在以量取勝之下,100多棵玫瑰,每天早上總能採上幾朵花。等天氣變冷,冬天和春天應該各會有一波花期,希望到時候每天可以採更多玫瑰花。 很感謝自己沒有放棄,這過程真的非常艱辛,直到現在,我的玫瑰植株,仍有許多葉子被蟲啃得坑坑洞洞,但玫瑰仍
Thumbnail
台灣香檬的果皮,含有四種重要的營養成份:川陳皮素(Nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)、辛弗林(Synephrine)、橙皮苷(Hesperidin),又稱維生素P,其中以川陳皮素和橙皮苷帶來的養生效果最為顯著。川陳皮素是一種多酚,是植物顏色和苦味的來源。有關「川陳皮素」的研究,
Thumbnail
無農藥化肥除草劑栽種出來的食物,營養健康又安全,是最好的醫藥,尤其是原型食物,無添加化學成份的食物,以及較少加工的食物。台東最有名的作物洛神,此時開始進入產季。洛神富含花青素,有助於抗氧化、抗發炎、抗衰老,還有助於降低血脂、血壓、膽固醇,幫助消化,保護肝臟,抑制癌細胞生長、防癌、輔助癌症治療。
Thumbnail
美籍先生當年在台大攻讀碩士和博士學位時,是在語音辨識實驗室做研究工作,屬於AI的領域。拿到博士學位後,他創業成為英文論文編修員,因為十分看好這個市場,工作機會多,而且可以在家工作。沒想到事業才發展八年,正當收入穩定可以養家餬口時,這個專業編修能力在一夕之間被AI (ChatGPT)取代,工作
Thumbnail
我們的台灣香檬產季即將來到,重溫一下這篇文章。
Thumbnail
吾家次女去年第一次做月餅,雖不完美,但成品令人驚喜。今年決定繼續挑戰,而且是做我最懷念的、小時候愛吃的廣式月餅。這次我們打算買現成的餡料來做,上網找到一家優質烘焙材料商家,看了成份,頗健康的,就很興奮的買了兩種我最愛的餡料──棗泥烏豆沙和鳳梨醬。去年用椰子油做油皮的效果不理想,今年改用橄欖油
Thumbnail
自從網路盛行,智慧手機普及,各樣資訊排山倒海而來,分分秒秒侵入生活。人人都能寫,而且寫的東西只要一鍵就能發布給全世界的人看。網路成癮已是現代人的通病,我自己也無法倖免,空閒時,總想上網讀點什麼,不像以前,總會反覆閱讀自己喜愛的藏書。在網路上閱讀其實充滿危險,因為讀到的東西不見得是真的,
Thumbnail
前幾天臉書上有位朋友推薦我閱讀《大地歡喜的感恩奇蹟》,我竟然在這裡的圖書館找到,立刻借回家讀。 書中提到的「逆轉勝」關鍵,非常簡單,一言以蔽之就是──隨時隨地、分分秒秒、凡事感恩。說是非常簡單,但也是最難做到的,因為人性總是傾向抱怨、發牢騷、不滿足、沮喪、失望、害怕、憂慮等等負面情緒。
Thumbnail
臉書上有人看到我們在台東務農難以維生,十分辛苦,為我們家四個孩子感到心疼,覺得:我們應該「讓『已經』專業的人來從事這個無可取代的(務農)」行業;我們是「半路出家」、「邊做邊摸索邊崩潰的『外行人』」;四個小孩也毫無選擇一起撩下去做農。外人的心疼,我們領受了,非常感謝!
Thumbnail
一個又一個的火煉試驗,不斷臨到,我恐慌起來,覺得這次,真的死定了。死定了是一種什麼樣的感覺? 像快要走到斷崖邊上,即將墜落,粉身碎骨。像被判死刑的人,即將面對行刑日。最糟的是,還沒死就已經開始受折磨,像遭千刀萬剮,一步步被凌遲至死。發現自己死定了,是一種非常恐慌的感覺,因為毫無對策
Thumbnail
在我的沙龍中有一個房間叫「吾家十四歲次女的斷捨離圖文創作」,當年十四歲的二女兒看完日劇「我的家裡空無一物」後,頗有感觸,立即付諸行動,十分可愛。以下這篇是我寫她的介紹文...我幫她建立一個付費訂閱的方案,歡迎訂閱給予吾家次女鼓勵!
Thumbnail
房間要是擺很多大型的物件,或是房間雜亂,我覺得光線會比較暗。但東西變少變空,光線會比較亮。這是我的感覺,也是我經歷的斷捨離過程。
Thumbnail
其實我有時候也會拿媽媽的尺,來量這個多長,那個多寬,然後自己再想辦法搬去我要的地方,當然也不能隨便放。  
Thumbnail
我的房間很小,從牆到牆是184公分寬,橫擺不下一般的單人床,但是床如果只有180公分長,就會剛剛好。
Thumbnail
 我以前的房間,只能說是個亂糟糟的房間,抽屜塞得滿滿的,桌上擺好多東西,IKEA的抽屜櫃,衣服都放不下了。我的一些小東西,裝了快四五個透明的收納箱,光是小東西,就用掉好多空間!
Thumbnail
 我以前都跟姊姊睡一間,後來農舍蓋好之後,我就擁有自己的房間,好開心喔!現在都不用再跟兩個弟弟喊:「安靜啦!」其實我自己是最吵的。媽媽以前總是對我嘮嘮叨叨的說:「你東西太多了!你需要這個嗎?你會需要那個嗎?你應該每天或每個禮拜丟一些東西。」以前丟東西對我來說,好難喔,得捨這捨那。
Thumbnail
我現在很喜歡房間空無一物,喜歡乾淨的房間,但我以前的房間可是亂糟糟的,那時我還小,東西多。  
Thumbnail
 那天晚上,我把床墊舖在地上,就這樣睡著了。 第二天,媽媽進我房間叫醒我時,看到我睡得很熟。 沒想到睡地上反而睡得很好呢 媽媽對我說:「你看起來好舒服,好暖和喔。」 我揉著眼睛對媽媽笑,媽媽也跟著笑說:「起來了喔!」 冷的時候,想起床,但好冷喔,被窩裡頭比較溫暖。不過,不起來會被罵喔,哈哈。
Thumbnail
那天下午拆完床,把房間整理完之後,我就去倒垃圾。 回來後,我給爸爸和兩個弟弟做晚餐要吃的燕麥粥。
Thumbnail
有個女生最愛做的,是讓她的房間空無一物。 她的房間有一張床、一台電子琴、一個衣櫥、一張寫字畫畫的小桌子和一個在夏天用的電扇。
Thumbnail
在我的沙龍中有一個房間叫「吾家十四歲次女的斷捨離圖文創作」,當年十四歲的二女兒看完日劇「我的家裡空無一物」後,頗有感觸,立即付諸行動,十分可愛。以下這篇是我寫她的介紹文...我幫她建立一個付費訂閱的方案,歡迎訂閱給予吾家次女鼓勵!
Thumbnail
房間要是擺很多大型的物件,或是房間雜亂,我覺得光線會比較暗。但東西變少變空,光線會比較亮。這是我的感覺,也是我經歷的斷捨離過程。
Thumbnail
其實我有時候也會拿媽媽的尺,來量這個多長,那個多寬,然後自己再想辦法搬去我要的地方,當然也不能隨便放。  
Thumbnail
我的房間很小,從牆到牆是184公分寬,橫擺不下一般的單人床,但是床如果只有180公分長,就會剛剛好。
Thumbnail
 我以前的房間,只能說是個亂糟糟的房間,抽屜塞得滿滿的,桌上擺好多東西,IKEA的抽屜櫃,衣服都放不下了。我的一些小東西,裝了快四五個透明的收納箱,光是小東西,就用掉好多空間!
Thumbnail
 我以前都跟姊姊睡一間,後來農舍蓋好之後,我就擁有自己的房間,好開心喔!現在都不用再跟兩個弟弟喊:「安靜啦!」其實我自己是最吵的。媽媽以前總是對我嘮嘮叨叨的說:「你東西太多了!你需要這個嗎?你會需要那個嗎?你應該每天或每個禮拜丟一些東西。」以前丟東西對我來說,好難喔,得捨這捨那。
Thumbnail
我現在很喜歡房間空無一物,喜歡乾淨的房間,但我以前的房間可是亂糟糟的,那時我還小,東西多。  
Thumbnail
 那天晚上,我把床墊舖在地上,就這樣睡著了。 第二天,媽媽進我房間叫醒我時,看到我睡得很熟。 沒想到睡地上反而睡得很好呢 媽媽對我說:「你看起來好舒服,好暖和喔。」 我揉著眼睛對媽媽笑,媽媽也跟著笑說:「起來了喔!」 冷的時候,想起床,但好冷喔,被窩裡頭比較溫暖。不過,不起來會被罵喔,哈哈。
Thumbnail
那天下午拆完床,把房間整理完之後,我就去倒垃圾。 回來後,我給爸爸和兩個弟弟做晚餐要吃的燕麥粥。
Thumbnail
有個女生最愛做的,是讓她的房間空無一物。 她的房間有一張床、一台電子琴、一個衣櫥、一張寫字畫畫的小桌子和一個在夏天用的電扇。