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這顛倒瘋狂的2020年終於快結束了，生活上大家都做了很多的讓步，但聖誕節該有的可從不妥協，以我在的西班牙家庭為例，12月以義大利水果麵包做為序幕，隨著聖誕節腳步逼近，可以開始看見歲末必備的甜點盤，擺放著各式的聖誕節小甜點，那一盤裡到底都裝著甚麼東西呢? 我們這次好好來聊聊~
這顛倒瘋狂的2020年終於快結束了，生活上大家都做了很多的讓步，但聖誕節該有的可從不妥協，以我在的西班牙家庭為例，12月以義大利水果麵包做為序幕，隨著聖誕節腳步逼近，可以開始看見歲末必備的甜點盤，擺放著各式的聖誕節小甜點，那一盤裡到底都裝著甚麼東西呢? 我們這次好好來聊聊~
要是我輸了，我把這雙鞋吃下去! (愛說笑)
甘草糖原來比我們想得更大有來頭，從埃及法老、拿破崙，到喜劇泰斗卓別林都有關係，也是歐美人最喜歡的糖果之一，趕快來看看這是怎麼一回事吧~
要是我輸了，我把這雙鞋吃下去! (愛說笑)
甘草糖原來比我們想得更大有來頭，從埃及法老、拿破崙，到喜劇泰斗卓別林都有關係，也是歐美人最喜歡的糖果之一，趕快來看看這是怎麼一回事吧~
這項料理在西方國家其實頗具爭議，吃與不吃爭論百年，一直以來天主教與猶太教人認為神是禁止人類嗜動物血的(潔與不潔的觀點)，幾百年的爭吵，甚至到18世紀時，連科學家牛頓(Isaac Newton)也被迫發言，但牛頓的回覆是無關宗教，他單純認為...
這項料理在西方國家其實頗具爭議，吃與不吃爭論百年，一直以來天主教與猶太教人認為神是禁止人類嗜動物血的(潔與不潔的觀點)，幾百年的爭吵，甚至到18世紀時，連科學家牛頓(Isaac Newton)也被迫發言，但牛頓的回覆是無關宗教，他單純認為...
以前在美國念書時，磅蛋糕是我的居家必備點心，5美元就可以滿足我那一週唸書時的嘴饞與能量補給，或是臨時有朋友來家裡時的小宴客點心，到了西班牙這個點心卻讓我很困惑，有人說它叫Bizcocho，西班牙北部人又介紹了Sobao，看得我頭昏眼花，今天就好好的將東南西北一次搞清楚。
以前在美國念書時，磅蛋糕是我的居家必備點心，5美元就可以滿足我那一週唸書時的嘴饞與能量補給，或是臨時有朋友來家裡時的小宴客點心，到了西班牙這個點心卻讓我很困惑，有人說它叫Bizcocho，西班牙北部人又介紹了Sobao，看得我頭昏眼花，今天就好好的將東南西北一次搞清楚。
好吃的牛軋糖其實是阿拉伯人的簡易藥品，好喝的薑汁汽水其實是歐美減緩暈船、治消化不良的家庭必備保健品，透心涼的垃圾食物良伴可口可樂也原本是感冒糖漿，現在遇上了Mojito，還沒閱讀之前，你覺得它是甚麼呢?
好吃的牛軋糖其實是阿拉伯人的簡易藥品，好喝的薑汁汽水其實是歐美減緩暈船、治消化不良的家庭必備保健品，透心涼的垃圾食物良伴可口可樂也原本是感冒糖漿，現在遇上了Mojito，還沒閱讀之前，你覺得它是甚麼呢?
蘋果派除了是Hello Kitty最愛的烘焙甜點外，也是大家最直覺的美國甜點代表之一，二次大戰期間，當記者採訪美國軍人上戰場迎戰的動力為何？他們說了一句經典隊呼：「For mom and apple pie ！」
不過，蘋果派可沒那麼簡單，它的歷史將近700年，類型更是超出我們的預料。
蘋果派除了是Hello Kitty最愛的烘焙甜點外，也是大家最直覺的美國甜點代表之一，二次大戰期間，當記者採訪美國軍人上戰場迎戰的動力為何？他們說了一句經典隊呼：「For mom and apple pie ！」
不過，蘋果派可沒那麼簡單，它的歷史將近700年，類型更是超出我們的預料。
原來冰淇淋的誕生和中國火藥發明有關，當歐洲人知道如何製作冰淇淋時時，將製法視為最高機密！
此外，你知道要吃完一球冰淇淋的甜筒，大約需要舔50下嗎?香草口味冰淇淋是目前全世界最受歡迎口味，但它於18世紀推出時，當時被認為這口味怪到爆....
原來冰淇淋的誕生和中國火藥發明有關，當歐洲人知道如何製作冰淇淋時時，將製法視為最高機密！
此外，你知道要吃完一球冰淇淋的甜筒，大約需要舔50下嗎?香草口味冰淇淋是目前全世界最受歡迎口味，但它於18世紀推出時，當時被認為這口味怪到爆....
歐洲已經開始逐步解禁了，馬德里也進入了0.5階段，雖然每日新增人數都還是百人計算，但對於關在家已經兩個月的西班牙人來說，還是非常振奮人心，這門禁稍稍一收，就連平時不運動的西班牙人也開始慢跑了，既然要動，咱們就來好好聊聊，要如何在運動時青出於藍勝於藍！
歐洲已經開始逐步解禁了，馬德里也進入了0.5階段，雖然每日新增人數都還是百人計算，但對於關在家已經兩個月的西班牙人來說，還是非常振奮人心，這門禁稍稍一收，就連平時不運動的西班牙人也開始慢跑了，既然要動，咱們就來好好聊聊，要如何在運動時青出於藍勝於藍！
英國首例新冠病毒患者居家隔離時，自主決定飲用Hot Toddy，康復後也讓該飲品一炮而紅。 雖說Hot Toddy是英國的著名感冒偏方，但從其香料配置方式(加入丁香、肉桂等)，不難看出起源應該不只在英國那麼單純。
英國首例新冠病毒患者居家隔離時，自主決定飲用Hot Toddy，康復後也讓該飲品一炮而紅。 雖說Hot Toddy是英國的著名感冒偏方，但從其香料配置方式(加入丁香、肉桂等)，不難看出起源應該不只在英國那麼單純。
薑汁汽水除了被視為軟性飲料外，就像我們先前提及的牛軋糖，都是含有醫式用途的點心飲品，薑汁汽水當時在歐美家中地位重要，除了好喝之外，也是家中的食療飲品，專治消化不良與暈車、暈船，因此當時在西方家庭，就像是我們阿公家白花油一樣不可或缺。
薑汁汽水除了被視為軟性飲料外，就像我們先前提及的牛軋糖，都是含有醫式用途的點心飲品，薑汁汽水當時在歐美家中地位重要，除了好喝之外，也是家中的食療飲品，專治消化不良與暈車、暈船，因此當時在西方家庭，就像是我們阿公家白花油一樣不可或缺。
茶，可以說是最經典西方世界對東方文化崇拜的產品，但是，為什麼原本稱為Té或Chá，最後卻稱為Tea? 為什麼在台灣男性喝茶以綠茶、烏龍茶為主，女性雖比較多樣化，但依舊偏向奶茶? 為什麼奶茶會風行? 一起來看茶葉西進後的文化翻轉，看東西方茶文化差異，如何影響現在消費者的潛意識決定。
茶，可以說是最經典西方世界對東方文化崇拜的產品，但是，為什麼原本稱為Té或Chá，最後卻稱為Tea? 為什麼在台灣男性喝茶以綠茶、烏龍茶為主，女性雖比較多樣化，但依舊偏向奶茶? 為什麼奶茶會風行? 一起來看茶葉西進後的文化翻轉，看東西方茶文化差異，如何影響現在消費者的潛意識決定。
在你心中，寵物食品的合理價格是多少呢？ 在古羅馬時期，狗主人便懂得在廚房自製狗食，但要看寵物食品產業的產品行銷，得從狗餅乾的發明開始，在行銷創意與通路上不斷的推陳出新。三個簡單概念分享，看看這個從天而降的想法如何推演成生活中不可或缺的寵物食品。
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還記得一位加拿大的朋友曾經告訴我，番茄醬是生活必需品，他們家從來沒缺過，就像是有廚房就會有鹽巴一樣，在歐美人家番茄醬地位絕對與我們華人的醬油不相上下。只是，你是否曾經納悶為什麼明明就是番茄做的，番茄醬英文卻叫Ketchup呢?
還記得一位加拿大的朋友曾經告訴我，番茄醬是生活必需品，他們家從來沒缺過，就像是有廚房就會有鹽巴一樣，在歐美人家番茄醬地位絕對與我們華人的醬油不相上下。只是，你是否曾經納悶為什麼明明就是番茄做的，番茄醬英文卻叫Ketchup呢?
百家爭鳴的航空業，飛機餐不斷推陳出新，也是飛航服務中最重要的體驗之一，根據記載，全世界第一道飛機餐開始於1919年10月11日，由英倫航空-Handley-Page flight所提供，當時在飛機上，以一份三先令(英國錢幣)的餐盒方式，在倫敦來往巴黎的航程中提供...
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歐洲已經開始逐步解禁了，馬德里也進入了0.5階段，雖然每日新增人數都還是百人計算，但對於關在家已經兩個月的西班牙人來說，還是非常振奮人心，這門禁稍稍一收，就連平時不運動的西班牙人也開始慢跑了，既然要動，咱們就來好好聊聊，要如何在運動時青出於藍勝於藍！
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薑汁汽水除了被視為軟性飲料外，就像我們先前提及的牛軋糖，都是含有醫式用途的點心飲品，薑汁汽水當時在歐美家中地位重要，除了好喝之外，也是家中的食療飲品，專治消化不良與暈車、暈船，因此當時在西方家庭，就像是我們阿公家白花油一樣不可或缺。
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還記得一位加拿大的朋友曾經告訴我，番茄醬是生活必需品，他們家從來沒缺過，就像是有廚房就會有鹽巴一樣，在歐美人家番茄醬地位絕對與我們華人的醬油不相上下。只是，你是否曾經納悶為什麼明明就是番茄做的，番茄醬英文卻叫Ketchup呢?
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