將Threads上分享的保健與飲控相關知識集結成冊，提供讀者易於參考的實用資訊，包含B群迷思、傷口修復營養、保健品減脂可行性，以及日常飲控習慣的調整。

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大家好！我是米米娜營養師~
歡迎來到我的營養小屋，這裡會準備各種營養、健康相關的小知識與你分享~
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努力節食、運動，體重卻停滯不前？別灰心！本文分析3大減重停滯期原因：基礎代謝率下降、飲食運動適應性及荷爾蒙影響，並提供突破停滯期方法，例如：調整熱量攝取、改變飲食內容及運動方式。也提醒體重波動受多因素影響，需耐心持續，才能達成減重目標！

本文簡易探討醣化對人體的影響，以及如何透過飲食和保健成分來抗醣化，延緩老化。

    外食族常吃自助餐，想減重卻不知道怎麼選？自助餐選擇多樣，但高油高熱量的菜色卻讓人擔心造成熱量過量攝取。其實，減重期間吃自助餐也能吃得健康，本文整理出5個實用的自助餐減重技巧，不論你是減脂中還是想控制體重，都能夠好好控制熱量，開心用餐！

攝取足夠膳食纖維對健康至關重要！本文列出5大好處：預防便祕、養好腸道菌、穩定血糖、幫助控制體重及降低心血管疾病風險。建議每日攝取25-35克膳食纖維，多食用蔬菜水果、全穀類和豆類。