品酒日記
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如果酒不健康，那酒，是我唯一的例外
分享十年來對智利 Montes 酒莊紫天使Purple Angel紅酒的品飲心得。紫天使並非第一口就驚艷，而是越品越能體會其優雅、層次豐富的特性。從深色水果、香料、可可到乾淨的結構感，Carmenère（92%）與 Petit Verdot（8%）的組合造就了其獨特風味與耐陳的實力。
5/5Purple Angel
分享十年來對智利 Montes 酒莊紫天使Purple Angel紅酒的品飲心得。紫天使並非第一口就驚艷，而是越品越能體會其優雅、層次豐富的特性。從深色水果、香料、可可到乾淨的結構感，Carmenère（92%）與 Petit Verdot（8%）的組合造就了其獨特風味與耐陳的實力。
5/5Purple Angel
朋友帶了一瓶 Domaine de Montille – Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022。
其實不是特別的紀念日，也沒有刻意安排的儀式感。
就是很單純地好友們相聚、好好結束這個週末。
但第一口下去，我心裡突然浮出一句話：
「啊，她是一位優雅的小姐姐。
朋友帶了一瓶 Domaine de Montille – Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022。
其實不是特別的紀念日，也沒有刻意安排的儀式感。
就是很單純地好友們相聚、好好結束這個週末。
但第一口下去，我心裡突然浮出一句話：
「啊，她是一位優雅的小姐姐。
那天原本的計劃，是下午去運動。
天氣預報說可能會有陣雨，但我沒放在心上。鞋子穿好了、水也裝好，一切都照著計劃進行。就在出門前一刻，聽見屋外傳來細密的雨聲——那種連風都沒帶的、柔軟卻持續的雨。
我愣了幾秒，有點失落。也許是因為這一週都排得太滿，好不容易期待有一個「動起來」的午後，卻被雨打亂節奏。
那天原本的計劃，是下午去運動。
天氣預報說可能會有陣雨，但我沒放在心上。鞋子穿好了、水也裝好，一切都照著計劃進行。就在出門前一刻，聽見屋外傳來細密的雨聲——那種連風都沒帶的、柔軟卻持續的雨。
我愣了幾秒，有點失落。也許是因為這一週都排得太滿，好不容易期待有一個「動起來」的午後，卻被雨打亂節奏。
分享十年來對智利 Montes 酒莊紫天使Purple Angel紅酒的品飲心得。紫天使並非第一口就驚艷，而是越品越能體會其優雅、層次豐富的特性。從深色水果、香料、可可到乾淨的結構感，Carmenère（92%）與 Petit Verdot（8%）的組合造就了其獨特風味與耐陳的實力。
5/5Purple Angel
分享十年來對智利 Montes 酒莊紫天使Purple Angel紅酒的品飲心得。紫天使並非第一口就驚艷，而是越品越能體會其優雅、層次豐富的特性。從深色水果、香料、可可到乾淨的結構感，Carmenère（92%）與 Petit Verdot（8%）的組合造就了其獨特風味與耐陳的實力。
5/5Purple Angel
朋友帶了一瓶 Domaine de Montille – Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022。
其實不是特別的紀念日，也沒有刻意安排的儀式感。
就是很單純地好友們相聚、好好結束這個週末。
但第一口下去，我心裡突然浮出一句話：
「啊，她是一位優雅的小姐姐。
朋友帶了一瓶 Domaine de Montille – Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2022。
其實不是特別的紀念日，也沒有刻意安排的儀式感。
就是很單純地好友們相聚、好好結束這個週末。
但第一口下去，我心裡突然浮出一句話：
「啊，她是一位優雅的小姐姐。
那天原本的計劃，是下午去運動。
天氣預報說可能會有陣雨，但我沒放在心上。鞋子穿好了、水也裝好，一切都照著計劃進行。就在出門前一刻，聽見屋外傳來細密的雨聲——那種連風都沒帶的、柔軟卻持續的雨。
我愣了幾秒，有點失落。也許是因為這一週都排得太滿，好不容易期待有一個「動起來」的午後，卻被雨打亂節奏。
那天原本的計劃，是下午去運動。
天氣預報說可能會有陣雨，但我沒放在心上。鞋子穿好了、水也裝好，一切都照著計劃進行。就在出門前一刻，聽見屋外傳來細密的雨聲——那種連風都沒帶的、柔軟卻持續的雨。
我愣了幾秒，有點失落。也許是因為這一週都排得太滿，好不容易期待有一個「動起來」的午後，卻被雨打亂節奏。