休耕地
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先講講為何我對於臺灣的農業有興趣，主要原因很簡單，我很年輕開始就在注視臺灣如果面對戰爭，是否能夠守住臺灣的問題，這當然包括被封鎖時的供糧能力。所以我很年輕時就想找在到底臺灣是否能自給自足？當然後來知道並不是土地能種出黃瓜就解決問題那麼簡單。
臺灣的農地總量大概是八十萬頃，雖然臺灣的休耕地佔三份之一