侯布雄牛排
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侯布雄牛排的創意料理真的是作工繁複，甚至無法從外型判別是什麼食材，使用了食材做成冰沙、慕斯、晶凍、溫差變化等技巧，外型非常特別。我們三個人都選Menu B (兩道前菜+主菜+甜點)，一共點了12份料理，含加價料理一人花費大概3000元。可能是我們給服務生只是來見世面的感覺，服務生介紹很簡易(X)
