包種
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哈佛學記:鄭紹鈺的寫作空間
2026/05/14
以茶為度:評介陳志豪老師的《草山紅:陽明山國家公園的茶業發展史1830-1990》
這篇文章的初版離今天有一段時日了,但前些日子在哈佛燕京圖書館看到有人在借這本書,覺得修訂後重刊。 在談今天的人講臺灣茶,多半從陶德(John Dodd)經營的寶順洋行開始講,說開港通商以來,茶才開始登上了臺灣的舞台。 不過陳志豪老師的這本《草山紅》,卻從一個更根本的、更根源性的角度來談茶:從
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草山紅
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陽明山
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紅茶
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綠茶
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Jia-Wei Cui
2 小時前
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