本文介紹「呷乙餅町-超好吃蔥抓餅」創辦人吳駿逸如何憑藉獨特口味、品牌化經營，在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出。從零開始的創業歷程，分享他對品質的堅持、服務的用心，以及不斷創新的精神，成功將傳統小吃轉化為具有品牌價值的餐飲事業，並為顧客帶來驚喜美味，創造源源不絕的回客潮。

職場

文化生活

以行動支持創作者！付費即可解鎖

獨角以紀錄、分享各大行業的奮鬥史為企業使命，為此我們開始積極邀約該業界代表企業體參與採訪，每一季篩選200家具有潛力的企業品牌參與免費創業故事專訪。