外食文化
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地方傳統料理踩雷，Google評價不如自己味覺
大部分端上桌的其實是「貢丸湯 with 小湯圓」、
「冬菜系餛飩湯」、
「油蔥酥暴擊湯」、
或各種「肉燥遺毒版」混種料理。
一入口就知道完蛋了——
胡椒粉漂滿湖面、香氣分家、蝦米香不見、香菇被壓掉，
吃到後臉臭不是脾氣差，是味道真的離譜。
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我留在日本的時間越來越長是一個客觀事實。但我並不是那種特別想要在日本長居的人，我從沒想過要在日本工作生活或讀書，哪怕是年輕時都沒有，那時候有段時間我有朋友說要 working holiday 來日本學做拉麵甚麼的，我自己的話就觀光好了。不過結果是人到中年了反而比較多時間在日本，業務也跟日本的關係多了
台灣人真的重視食安嗎？還是「好吃、便宜、份量大」才是王道？從夜市牛肉麵到保齡茶室事件，這篇文章帶你看見：消費者的默許、制度的漏洞、業者的良心考題，以及我們能做的小事。吃什麼，怎麼吃，其實決定了我們的生活品質與尊嚴。
