平衡飲食
含有「平衡飲食」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
明明吃了冰地瓜、馬鈴薯沙拉這些聽說很健康的抗性澱粉，過沒多久反而更餓了。羊羹我以前也深受其擾，後來才發現問題根本不在澱粉，而是「單吃」的陷阱。我們太執著GI值卻忽略了那個「餐後低谷」的真正原因。這次想跟大家聊聊被我們當成配角的膳食纖維與蛋白質，是如何扮演「血糖煞車系統」幫助我們的血糖真正「軟著陸」。
透過有意識地減少肉類消費，來改善健康、減少對環境的負擔。重新定義肉類消費方式，最大限度地利用每一份食材，選擇本地來源與高品質肉品，讓每一餐都更有意義。通過平衡飲食，加入更多蔬菜、豆類等植物蛋白，我們可以更健康、更可持續地享受生活，減少工廠化養殖的負面影響，並推動環境保護與糧食資源的合理利用。
90%女人都會忽略的恐怖疾病：擺脫壞菌感染、再造免疫力的人體平衡飲食法 作者： Donna Gates & Linda Schatz
非常推薦這本書，書中針對「飲食平衡」以及「念珠菌」對於我們人體造成的影響有做很詳盡的說明，是一本對於健康十分有幫助的工具書。以下是我閱讀後的心得，我將分為上、下篇兩個
